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Temperiereinheiten
Kühlvorgang
Endtemp.
[ C]
20
10
0
--20
Kühlkurve mit Kühlmedium Wasser therm.
1
(DC50--K20) (Badtemperatur 20 C)
Kühlkurve mit hoher Temperatur des Kühlme-
2
diums (Raumtemperatur)
Kühlkurve mit niedriger Temperatur des Kühl-
3
mediums (Badtemperatur 5 C)
Generell gilt für den Kühlvorgang:
Durch Verringern der Temperatur des Kühlmediums
sind niedrigere Endtemperaturen und höhere Kühlra-
ten (schnelleres Erreichen der Endtemperatur) mög-
lich.
Durch Erhöhen des Durchflusses sind niedrigere End-
temperaturen und höhere Kühlraten möglich.
Beispiel:
Mit einem Thermostaten HAAKE DC50--K20, mit einer ein-
gestellten Temperatur von 20 C sind z.B. maximale Kühlra-
ten bis 1K/s und eine Endtemperatur von 0 C möglich. Die
Endtemperatur von 0 C wird nach ca. 6 Minuten erreicht,
bei einer Starttemperatur von 20 C.
Bei gegebener Umgebungstemperatur gibt es eine je-
weils tiefste erreichbare Temperatur.
Niedrigere Temperaturwerte können erreicht werden,
wenn der Verlust der Kühlungskapazität durch
Isolierung verringert wird.
65
2
1
3
360
t [ s ]
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