Silvercrest 1800 B1 Bedienungsanleitung Seite 82

Aby zaváranina dlhšie vydržala, sú čistota a
hygiena najvyššou prioritou. Najlepšie je,
keď sa všetky pracovné nástroje, riady a
všetko, čo príde do kontaktu s potravinami,
dôkladne vyčistí a nechá vyvariť 5 minút v
horúcej vode.
Neustále dbajte na to, aby ste mali čisté
ruky.
1. Dôkladne umyte ovocie a zeleninu.
Upozornenie: Ovocie a zelenina by
sa mali pred pokrájaním na menšie
kúsky umyť, aby sa zachovalo čo
najviac vitamínov rozpustných vo vode.
2. Pokrájajte ovocie
požadovanú veľkosť.
3. Naložte potraviny
pohárov.
Upozornenie: Dbajte na to, aby ste
potraviny v zaváracom pohári dobre
navrstvili. Vyzerá to lepšie a poháre sa
tak optimálne využijú.
4. Podľa želania doplňte korenie alebo
cukor.
5. Naplňte poháre vodou tesne pod okraj.
6. Uzavrite poháre.
Upozornenie: Dbajte dôsledne na to,
aby boli poháre
uzavreté.
7. Položte mriežku 12 do nádoby 3.
8. Uložte pripravené zaváracie poháre do
nádoby 3.
Upozornenie: Zaváracie poháre sa
môžu do nádoby 3 poukladať jeden na
druhý v dvoch vrstvách.
9. Vlejte do nádoby 3 toľko vody, aby
vrchné zaváracie poháre stáli približne
do 3/4 vo vode.
10.Veko nasaďte 1 na nádobu 3.
11. Nastavte teplotu a čas zavárania (pozri
»6.1 Vykonanie
80
a zeleninu
do zaváracích
skutočne dobre
nastavení, zapnutie,
vypnutie« na strane 79 a »8. Časy
zavárania a teploty« na strane 84).
12. Proces zavárania spustíte tak, že stlačíte
tlačidlo
»6.1 Vykonanie nastavení,
vypnutie« na strane 79).
13.Keď čas zavárania uplynie, položte pod
výčapný
nádobu 5.
14.Stlačte výčapnú páku 4, aby ste z
nádoby 3 vypustili vodu.
15.Nechajte zaváracie poháre vychladnúť,
skôr ako ich vyberiete z nádoby 3.
na
Upozornenie:
poháre ešte teplé, citlivo reagujú na
prievan. Z toho dôvodu ich podľa
možnosti nechajte v nádobe 3, kým
úplne nevychladnú. Ak by ste prístroj
znova potrebovali už skôr, môžete tiež
teplé poháre vybrať, položiť ich na
uterák a zakryť ich ďalším uterákom,
kým úplne nevychladnú.
16.Označte poháre štítkami s názvom
obsahu a dátumom zavárania.
17. Zaváraninu skladujte v suchu, tme a
chlade. Pri takomto skladovaní má
trvanlivosť až jeden rok.
6.3 Udržiavanie tekutín a polievok v teple
Tento automat na zaváranie sa výborne
hodí na udržiavanie vareného vína, kakaa,
polievok a hustých polievok v teple.
Pozor! Dbajte na to, aby sa v prístroji nikdy
nenachádzalo príliš veľa tekutiny. Hladina
tekutiny musí byť vždy pod značkou „MAX".
Ak je tekutiny príliš veľa, mohla by pretiecť.
1. Naplňte tekutinu do nádoby 3.
2. Veko nasaďte 1 na nádobu 3.
3. Na otočnom tlačidle pre teplotu 6
nastavte požadovanú teplotu.
štart/stop 6
kohútik teplovzdornú
Ak sú zaváracie
(pozri
zapnutie,