Griessflammeri Mit Himbeersauce; Käsekuchen - Electrolux EMS26418 Benutzerhandbuch

Griessflammeri mit Himbeersauce

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
4 kleine Auflaufförmchen
Zutaten
500 ml Milch
40 g Zucker
15 g Mandeln, gehack
50 g Griess
1 Eigelb
1 EL Wasser
1 Eiweiss
250 g Himbeeren
50 ml Wasser
40 g Zucker
Käsekuchen
Geschirr: Springform (ca. 26 Durchm.)
Zutaten
Boden:
300 g Mehl
1 EL Kakao
10 g Backpulver
150 g Zucker
1 Ei
10 g Butter oder Margarine zum
Einfetten der Form
Füllung:
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
10 g Pck. Vanillezucker
3 Eier
400 g Speisequark, 20 % F.i.Tr.
40 g Pck. Vanillepuddingpulve
electrolux rezepte
1. Milch, Zucker und Mandeln in eine
Schüssel geben, bedecken und
kochen.
3-5 min. 900 W
2. Den Gries hinzufügen, umrühren,
bedecken und kochen.
10-12 min. 270 W
3. Das Eigelb mit Wasser in einer Tasse
verquirlen und in die heiße Mischung
rühren. Das Eiweiß so lange schlagen,
bis es steif ist und unter die Mischung
heben. Die Puddingmischung in
kleine Auflaufförmchen füllen.
4. Für die Sauce die Himbeeren
waschen und abtrocknen und mit
Wasser und Zucker in eine Schüssel
geben. Bedecken und erhitzen.
2-3 min. 900 W
5. Die Himbeeren pürieren und mit dem
Griespudding servieren.
1. Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker
in einer Schüssel mischen.
2. Eier und Butter hinzufügen und in
einer Küchenmaschine mixen.
3. Die Springform einfetten. Den Teig
ausrollen und die Springform damit
auslegen, dabei 2 cm am Rand
aussparen. Den Teig backen.
6-8 min. 630 W
4. Butter und Zucker miteinander
verquirlen, bis sie leicht und locker
sind. Die Eier langsam unterschlagen.
Quark und das Vanille-Puddingpulver
hinzufügen.
5. Die Füllung auf den
Käsekuchenboden geben und
kochen.
15-19 min. 630 W
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