Gebruik
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet warmer dan de pan. Hierdoor blijft
de kookzone een stuk koeler dan die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat.
Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.
Capaciteitsverdeling van kookzones
Afhankelijk van het model kookplaat kunnen de kookzones elkaar beïnvloeden. Wanneer meerdere
kookzones tegelijkertijd worden ingeschakeld, wordt de beschikbare capaciteit automatisch tussen
hen verdeeld.
Wanneer de maximale capaciteit van de combinatie van kookniveaus tijdens het instellen wordt
bereikt, worden één of meer zones automatisch gereduceerd tot de hoogst mogelijke instelling op
dat moment. Dit wordt aangegeven door het knipperen van het betreffende bedieningselement.
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Pannen die al voor het koken op een gaskookplaat zijn gebruikt, zijn niet langer geschikt voor gebruik
op een inductiekookplaat!
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en inductiekoken met:
een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
een vlakke bodem.
TIPS!
U kunt zelf met een magneet controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als de
magneet door de bodem wordt aangetrokken.
Geschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Class Induction
Solide geëmailleerde pannen
Geëmailleerde gietijzeren pannen
16
Ongeschikt
Aardewerk
Roestvrij staal
Porselein
Koper
Kunststof
Aluminium