Progress PCD46103X Benutzerinformation Seite 35

PIZZA
Piroggen
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Schieben Sie das Backblech in die erste Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Grill.
GRILL
Roastbeef, rosa
Rinderfilet, rosa
Schweinelende
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz, 0,5 kg - 1 kg
11.15 Brot backen
Vorheizen wird nicht empfohlen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene, sofern
nicht anders angegeben.
BROT
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggenbrot
Vollkornbrot
Vollkornbrot
Brötchen, Verwenden
Sie die zweite Ein‐
schubebene.
(°C) (Min.)
180 - 200 15 - 25
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(°C) (Min.)
190 - 210 40 - 60
200 - 220 35 - 45
180 - 200 40 - 60
200 - 220 35 - 45
190 - 210 50 - 70
190 - 210 50 - 70
190 - 210 40 - 60
200 - 220 25 - 35
11.14 Grill
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
(Min.)
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30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
11.16 Niedertemperaturgaren
Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung
von magerem, zartem Fleisch und Fisch. Gilt
nicht für: Geflügel, fettigen Schweinebraten,
Schmorfleisch. Temperatursensor Die
Temperatur sollte nicht höher als 65 °C sein.
1. Braten Sie das Fleisch 1 - 2 Minuten in
einer Pfanne über starker Hitze beidseitig
scharf an.
2. Wenn die dritte Einschubebene
empfohlen wird, die Speisen direkt auf
den Kombirost geben. Ein Backblech
oder eine Fettpfanne in die erste
Einschubebene einsetzen, um das Fett
aufzufangen.
Wenn die erste Einschubebene
empfohlen wird, die Speisen direkt auf
das Backblech geben.
Kochen Sie immer ohne Deckel mit
dieser Funktion.
3. Gebrauch: Temperatursensor. Siehe
Kapitel „Verwenden des Zubehörs",
Verwendung: Temperatursensor.
4. Wählen Sie die Funktion:
Niedertemperaturgaren. Sie können für
(Min.)
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