Progress PCD46103X Benutzerinformation Seite 24

Beispiel: Die Gesamtdauer dieses Koch‐
vorgangs beträgt 40 Min. Geben Sie zu‐
erst die Salzkartoffeln, geviertelt hinein,
fügen Sie nach 20 Min. die Lachsfilets
und nach 30 Min. die Broccoli, Röschen
hinzu.
Lachsfilets
Broccoli, Röschen
Verwenden Sie die maximale Wassermenge,
wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig
garen.
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
8 - 10 Broccoli, Röschen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
10 Geschälte Tomaten
10 - 15 Spinat, frisch
10 - 15 Zucchini in Scheiben
15 Gemüse, blanchiert
15 - 20 Pilze, in Scheiben geschnitten
15 - 20 Paprika in Streifen
15 - 25 Broccoli, ganz
15 - 25 Spargel, grün
15 - 25 Auberginen
15 - 25 Kürbis, in Würfel geschnitten
15 - 25 Tomaten
20 - 25 Bohnen, blanchiert
24 DEUTSCH
(Min.)
20
10
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
20 - 25 Feldsalatröschen
20 - 25 Wirsing
20 - 30 Stangensellerie, gewürfelt
20 - 30 Lauch, in Ringen
20 - 30 Erbsen
20 - 30 Zuckerschoten / Kaiserpaprika
20 - 30 Süßkartoffeln
20 - 30 Fenchel
20 - 30 Karotten
25 - 35 Spargel, weiß
25 - 35 Rosenkohl
25 - 35 Blumenkohlröschen
25 - 35 Kohlrabi, in Streifen
25 - 35 Bohnen, weiß
30 - 40 Zuckermaiskolben
35 - 45 Schwarzwurzel
35 - 45 Blumenkohl, ganz
35 - 45 Bohnen, grün
40 - 45 Weiß- oder Rotkohl, in Streifen
50 - 60 Artischocken
55 - 65 Getrocknete Bohnen, einge‐
weicht, Verhältnis Wasser/
Bohnen 2:1
60 - 90 Sauerkraut
70 - 90 Rote Bete