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Wirkungsweise Des Gerätes - KBR MULTIMAX Bedienungsanleitung

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B/MX/02874/97
Ausg. Sep00
1 Wirkungsweise des Gerätes
Wesentliche Senkung der
Energiekosten
Dezentralisierung durch
Unterstationen
Schaltstufen über Relais-
bausteine
Bedarfsmeldeeingänge über
Relaisbausteine
Optimierung thermoele-
krischer Verbraucher mit
EBAT 02
Thermoelektrische Küchen-
verbraucher mit UTS 2000
Seite 4
Handbuch Energiemanagementsystem MULTIMAX
Bei Sondertarifabnehmern stellt die Leistungsspitze einen wesentli-
chen Kostenfaktor dar. Das Energiemanagementsystem MULTI-
MAX sorgt durch intelligente Überwachung des Energiebezuges für
eine optimale Verteilung der zur Verfügung stehenden Leistung und
vermeidet teuere Lastspitzen.
Das Energiemanagementsystem MULTIMAX besteht aus der Zen-
traleinheit und aus intelligenten Unterstationen. Die Kommunikation
erfolgt über eine Busleitung. Durch die dezentralisierte Anordnung
ist die Einsparung von Installationsmaterial möglich. Zur Erreichung
einer hohen Betriebssicherheit wird eine 3-adrige und zweifach ab-
geschirmte Leitung empfohlen:
z.B. Installationsleitung J-2Y(St) Y 2x2x0,8 mm.
Das Schalten der Verbraucher erfolgt über Relaisbausteine. Zur-
Grundausrüstung des Energiemanagementsystems gehört ein Re-
laisbaustein RELA 08 mit 8 Schaltausgängen. Durch weitere Re-
laisbausteine ist die Erweiterung auf 32 Schaltausgänge möglich.
Für das Abschalten der Verbraucher ist Öffner- oder Schließerfunk-
tion programmierbar.
Durch Auswertung von Zuständen und Informationen über bis zu 32
Bedarfsmeldeeingänge kann in die Optimierungshandlungen des
MULTIMAX eingegriffen werden. Jeweils 8 Bedarfsmeldeeingänge
enthält ein über die Busleitung mit dem MULTIMAX verbundener
Eingangsbaustein RELE 08. (Ausführung für potentialfreie Kontakte
oder für 230 V). Rückmeldungen können sein:
• Änderung einer oder mehrerer Verbraucherprioritäten bedingt
durch veränderten Betriebsablauf,
• Rückmeldung des Verbraucherzustandes zur Einbeziehung der
Verbraucherleistung in die Optimierungsrechnung,
• Ab- oder Zuschaltung von Verbrauchern beim Erreichen von
Grenztemperaturen oder bei gefährlichen Zuständen,
• Rückmeldung des Verbrauchers zur Betriebsstundenzählung mit
Meldung bei Erreichen des vorgegebenen Grenzwertes zur An-
kündigung von Serviceterminen.
Für die Optimierung thermoelektrischer Verbraucher (Küchenver-
braucher) wurde eine spezielle Unterstation EBAT 02 für 2 thermi-
sche Verbraucher entwickelt. Zur exakten Bestimmung des Be-
triebszustandes der Verbraucher dienen je zwei getrennte Meldee-
ingänge (Auswertung des Zustandes von Geräteschalter und Ther-
mostat). Durch Überwachung des Thermostatenspieles wird ein
höherer Energiebedarf ermittelt und der Verbraucher in der Nach-
heizphase für die Optimierung gesperrt.
Speziell für den Einsatz im Großküchenbereich wurde die Untersta-
station UTS 2000 entwickelt. Mit einer Unterstation können bis zu 16
thermoelektrische Verbraucher optimiert werden. Jede Optimie-
rungsstufe besitzt zwei Rückmeldeeingänge zur Auswertung des
Zustandes von Geräteschalter und Thermostat. Der Anschluß er-
folgt gleichfalls über die Busleitung.
Version 2.40

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