V-ZUG CombairSteamer V2000 60 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für CombairSteamer V2000 60:
- Bedienungsanleitung (64 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (76 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG CombairSteamer V2000 60
- Seite 1 V-ZUG-Home App installieren, Geräte vernetzen und viele wertvolle Funktionen nutzen. Bedienungsanleitung CombairSteamer V2000 Steamer...
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Seite 2: Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Diese Bedienungsanleitung gilt für: Modellbezeichnung Maßsystem CombairSteamer V2000 60 CS2T-23036 60-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2022... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Anwendung abbrechen/vorzeitig beenden .. 28 Individuelle Einstellungen........ 46 4.20 Betriebsende ............ 28 Assistenzfunktionen.......... 46 4.21 Folgeschritte ............ 29 Datum und Uhrzeit.......... 47 4.22 Gerät ausschalten .......... 30 V-ZUG-Home............ 47 4.23 Wasserbehälter leeren........ 30 7.10 Geräteinformation .......... 48 4.24 Gerätetipps ............ 31... - Seite 4 7.11 Werkseinstellungen .......... 48 7.12 EcoManagement.......... 48 7.13 Service .............. 49 Pflege und Wartung 49 Außenreinigung ............ 49 Garraum reinigen.......... 49 Kuchenblech reinigen ......... 49 Dampfreinigung............ 50 Gerätetür reinigen.......... 51 Türdichtung reinigen ........... 53 Türdichtung ersetzen .......... 53 Halogenlampe ersetzen ........ 53 Zubehör und Auflagegitter reinigen .... 53 8.10 Entkalken............... 54 Störungen beheben 56 Störungsmeldungen .......... 56 Weitere mögliche Probleme ...... 57...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Gefahren verstanden haben. Nichtbeachtung kann zu Kinder dürfen nicht mit dem Verletzungen, Schäden am Gerät Gerät spielen. Reinigung und oder an der Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu nicht durch Kinder ohne... -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Das Gerät ist nicht zur Sicherheitshinweise Verwendung in Fahrzeugen oder an Bord von Schiffen oder Flugzeugen oder in Räumen, in denen besondere ▪ WICHTIGE Bedingungen wie zum SICHERHEITSHINWEISE Beispiel korrosive oder SORGFÄLTIG LESEN UND explosionsfähige Atmosphäre FÜR DEN WEITEREN (Staub, Dampf oder Gas) GEBRAUCH... -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise Betriebsstörungen führen. Beachten Sie Konserven oder Flaschen. bei einer Betriebsstörung am Gerät Diese können infolge oder im Falle eines Reparaturauftrages Überdrucks explodieren. die Hinweise im Kapitel „Service & Support“. Wenden Sie sich bei Bedarf ▪ Über die korrekte an unseren Service. -
Seite 8: Vorsicht, Verletzungsgefahr
1 Sicherheitshinweise ▪ Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Vorsicht, Lebensgefahr! Ausschalten noch längere Zeit heiß und ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, kühlt nur langsam auf Raumtemperatur z. B. Folien und Styropor, von Kindern ab. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt fern halten. Verpackungsteile können ist, bevor Sie z. B. -
Seite 9: Erstinbetriebnahme
Erstinbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfolien aus dem Garraum entfernen. ▸ Sämtliches Zubehör aus dem Garraum entfernen. ▸ Garraum reinigen. ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 10: Gerätebeschreibung
3 Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Bedien- und Anzeigeelemente App-Ansicht Listenansicht Favorit für Brot Hier können Sie alle wichtigen Benutzereinstellungen Einstellungen vornehmen und Ihr Gerät personalisieren. Dämpfen... -
Seite 11: Startbereitschaft
Balken zum Ausklappen der Funktionsleiste Liste der Anwendungen Funktionstasten links Funktionstasten rechts Schritt zurück Timer Startbildschirm Garraumbeleuchtung Listenansicht Wasserfachklappe öffnen App-Ansicht Displaysperre Ausschalten Ruhiger Modus Uhrzeit V-ZUG-Home Startbereitschaft Dämpfen Start 15 min 13:21 Anwendung Betrieb starten Hauptwert Einstellmöglichkeiten Optionen Dauer Anwendungstipps Ende Favorit... -
Seite 12: Garraum
3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. Gerätetür Fach für Wasserbehälter Türdichtung Temperatursensor Garraumbeleuchtung Grill/Oberhitze Rändelmutter Auflagen mit Beschriftung Typenschild Heißluftgebläse Klimasensor Gerätetürrinne Garraumentlüftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden, damit der Garraumboden einfacher gereinigt werden kann. - Seite 13 3 Gerätebeschreibung ▪ Backform z. B. für Blechkuchen, Brot und Kekse ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost ▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Abkühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form. ▪...
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Seite 14: Garbehälter Gelocht
3 Gerätebeschreibung Garbehälter gelocht ▪ Speziell geeignet für „Dämpfen“ und „Vacuisine“. ▪ Garen von frischem oder tiefgekühltem Gemüse, Fleisch und Fisch ▪ Auflage für Flanförmchen, Sterilisiergläser usw. ▪ Entsaften von Beeren, Früchten usw. ▸ Darauf achten, dass „Schrägung“ 1 des Garbehälters im Garraum nach hinten zeigt. -
Seite 15: Bedienung
4 Bedienung Bedienung Display bedienen Gerät einschalten Das Gerät wird über das Display bedient. Im EcoStandby ist die Uhrzeit nur dann sichtbar, falls diese in den Benutzereinstellungen aktiviert wurde. ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. Ansicht des Startbildschirms ändern Der Startbildschirm kann auf zwei verschiedene Arten angezeigt werden: als App-Ansicht (siehe Seite 10) oder als Listenansicht. -
Seite 16: App Verschieben
4 Bedienung App verschieben In der App-Ansicht können die Apps verschoben und neu angeordnet werden. ▸ Gewünschte App 2 gedrückt halten und innerhalb der App-Ordnung verschieben. – Die Apps sind über mehrere Seiten verteilt, nur eine App kann gleichzeitig verschoben werden. ▸... -
Seite 17: Anwendung Auswählen Und Starten
4 Bedienung Anwendung auswählen und starten ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. Anwendungsgruppe auswählen Entweder: ▸ In der App-Ansicht gewünschte Anwendungsgruppe antippen. – Im Display erscheint das Untermenü mit den zugeordneten Anwendungen. Oder: ▸ In der Listenansicht mit dem CircleSlider oder durch Streichen nach oben oder unten oder umgekehrt die gewünschte Anwendungsgruppe auswählen. -
Seite 18: Anwendung Starten
4 Bedienung Werte anpassen ▸ Bei Bedarf Hauptwert 1 mit dem CircleSlider anpassen (siehe Seite 21). ▸ Bei Bedarf antippen und die Werte weiterer Optionen definieren, anpassen oder aktivieren (siehe Seite 21). Werte speichern ▸ Bei Bedarf angepassten Hauptwert 1 dauerhaft für die gewählte Anwendung speichern und pinnen (siehe Seite 24). -
Seite 19: Einstellbereich
4 Bedienung ▸ Gewünschte Dauer mit dem CircleSlider einstellen. – Im Display erscheinen die gewünschte Dauer und 15min 13:21 das daraus berechnete Betriebsende – Ist ein Vorheizen gewählt oder voreingestellt, setzt sich das Ende aus ungefährer Vorheizzeit und eingestellter Dauer zusammen. Die eingestellte Dauer beginnt erst nach dem Vorheizen abzulaufen. -
Seite 20: Startaufschub/Ende
4 Bedienung Startaufschub/Ende Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Anwendung die Dauer und zusätzlich das Ende eingestellt sind. Das Gerät schaltet automatisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus. Bei den Sabbat-Anwendungen kann kein Startaufschub eingestellt werden. Startaufschub einstellen ▸... -
Seite 21: Optionen
4 Bedienung Optionen Übersicht Jede Anwendung bietet unterschiedliche Optionen. Ihr Gerät hat folgende „Optionen“: Vorheizen (siehe Seite 22) Beschwaden (siehe Seite 34) Einstellen für später (siehe Seite 22) Optionen auswählen und starten ▸ Im Display aus gewünschter Anwendungsgruppe eine Anwendung auswählen und ggf. -
Seite 22: Vorheizen
4 Bedienung Vorheizen Wenn die Option „Vorheizen“ eingeschaltet wurde, darf das Gargut erst bei Ertönen des Signaltons und beim Erscheinen der Meldung in den Garraum geschoben werden. Beim Vorheizen wird der Garraum schnell auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt. Übersicht Das Vorheizen ist bei folgenden Anwendungen möglich: Ober-/Unterhitze Heißluft Ober-/Unterhitze feucht... -
Seite 23: Anwendungstipps
4 Bedienung ▸ Bei Bedarf weitere Optionen einstellen (siehe Seite 21). ▸ Gargut in Garraum schieben, sofern die Option „Vorheizen“ nicht eingeschaltet wurde. „Einstellung für später“ starten ▸ Um Anwendung zu starten, „Start“ drücken. – Die Anwendung wird gestartet, die Restdauer wird angezeigt. Wenn sowohl „Ende“... -
Seite 24: Favoriten Ändern
4 Bedienung Favoriten ändern Ein einmal erstellter Favorit kann nicht nachträglich geändert werden. ▸ Um einzelne Werte oder Einstellungen gegenüber dem alten Favoriten anzupassen, einen neuen Favoriten zu erstellen und ggf. den alten zu löschen. Favoritennamen ändern Der Favoritenname kann nur in der App-Ansicht geändert werden. ▸... -
Seite 25: Timer
4 Bedienung Hauptwert pinnen ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 17). – Im Display erscheint die Anzeige der Startbereitschaft. ▸ Hauptwert mit dem CircleSlider anpassen (siehe Seite 21). ▸ Hauptwert gedrückt halten. – Die Farbe der Pinn-Nadel ändert sich zu Amber. –... -
Seite 26: Beleuchtung
4 Bedienung Kontrollieren und ändern ▸ Funktionstaste „Timer“ antippen. – Im Display steht die ablaufende Restdauer. ▸ „Stopp“ gedrückt halten. – Die Dauer wird angehalten. ▸ Mit dem CircleSlider Dauer verkürzen oder verlängern. ▸ Um Verlängerung oder Verkürzung zu bestätigen, „OK“ drücken. –... -
Seite 27: Displaysperre
4 Bedienung 4.16 Displaysperre Diese Funktion sperrt die Eingabe über das Display, damit bspw. das Display gereinigt werden kann oder das unabsichtliche Verändern von Werten verhindert wird. Der Gerätebetrieb wird dabei fortgesetzt, Meldungen werden weiterhin angezeigt. Displaysperre einschalten ▸ Funktionstaste „Displaysperre“... -
Seite 28: Anwendung Abbrechen/Vorzeitig Beenden
4 Bedienung 4.19 Anwendung abbrechen/vorzeitig beenden Anwendungen können bei laufendem Betrieb abgebrochen oder vorzeitig beendet werden. Anwendung abbrechen ▸ „Stopp“ gedrückt halten. Dämpfen 80°C Stopp 12min 13:21 – Die Anwendung wird abgebrochen. – Es ertönt ein Rückmeldeton, wenn eingeschaltet. – Im Display stehen je nach Anwendung folgende Optionen zur Auswahl: ▪... -
Seite 29: Gargut Entnehmen
4 Bedienung ▪ Funktionstaste wählen, um in übergeordnetes Anwendungsmenü zu gelangen. ▪ Funktionstaste wählen, um zum Startbildschirm zu gelangen (siehe Seite 17). ▪ Funktionstaste gedrückt halten, um das Gerät auszuschalten (siehe Seite 30). Im EcoStandby, solange die Temperatur im Garraum über 80 °C beträgt. –... -
Seite 30: Betrieb Abbrechen
4 Bedienung ▸ Auswahl mit „OK“ bestätigen. – Im Display erscheint die Anzeige der Startbereitschaft mit reduzierten Einstellmöglichkeiten. ▸ Ggf. antippen und Optionen einstellen (siehe Seite 21). ▸ Um Folgeschritt zu starten, „Start“ drücken. Betrieb abbrechen Um den Betrieb abzubrechen, stehen folgende Optionen zur Auswahl: ▪... -
Seite 31: Gerätetipps
5 Anwendungen 4.24 Gerätetipps In den Gerätetipps werden Themen zur Gerätebedienung bereitgestellt. Themen Es können folgende Themen aufgerufen werden: ▪ Startbildschirm ▪ Favoriten ▪ Funktionsleisten ▪ Pinnen ▪ CircleSlider ▪ Reinigung ▪ App-Ansicht ▪ Vorheizen ▪ Listenansicht Gerätetipps aufrufen ▸ Im Startbildschirm „Gerätetipps“... -
Seite 32: Ober-/Unterhitze Eco
5 Anwendungen Anwendung ▪ Brot, Zopf, Braten und Gratin auf einer Auflage ▪ Niedertemperaturgaren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden. Ober-/Unterhitze eco Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage Diese Anwendung ist besonders energiesparend. Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. -
Seite 33: Pizzaplus
5 Anwendungen PizzaPlus Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch Heißluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird intensiv gebacken. Anwendung ▪ Pizza, Blechkuchen und Quiches Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech ohne Backtrennpapier verwenden. Grill Temperaturbereich 3 Stufen... -
Seite 34: Heißluft
5 Anwendungen Heißluft Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmäßig umgewälzt. Anwendung ▪ Besonders geeignet, um Kleingebäck auf mehreren Auflagen gleichzeitig zu backen ▪... -
Seite 35: Heißluft Eco
5 Anwendungen Anwendung ▪ Blätterteig- und Germgebäck, Brot, Zopf ▪ Auflauf, Gratin ▪ Fleisch ▪ Tiefkühl- und Fertigprodukte Besonders geeignet zum fettarmen Garen von Tiefkühlprodukten wie Backofen- Frites oder Frühlingsrollen. Das Beschwaden kann mittels Option während des Betriebs aus- und wieder eingeschaltet werden. -
Seite 36: Abbrechen/Vorzeitig Beenden
▪ Lebensmittel vor dem Betrieb nicht zu lange im Gerät belassen. Timer und beheizbare Geräteschublade können nicht gleichzeitig betrieben werden. Sie werden beim Start der Anwendung ausgeschaltet. V-ZUG-Home steht während des Betriebs nicht zur Verfügung. Sabbat Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 30–140 °C Vorschlagswert 85 °C... -
Seite 37: Dämpfen
5 Anwendungen Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Aufwärmen oder Warmhalten vorgegarter, knuspriger Speisen und Backwaren auf einer Auflage ▪ Brot, Pizza und Apérogebäck ▪ Niedertemperaturgaren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden. Sabbat Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–140 °C Vorschlagswert... -
Seite 38: Regenerieren
5 Anwendungen 5.14 Regenerieren Temperaturbereich 80–200 °C Vorschlagswert 120 °C Auflage 1 bis 4 Der Garraum wird mit Dampf und Heißluft beheizt. Das Gargut wird schonend aufgewärmt und trocknet nicht aus. Anwendung ▪ Aufwärmen von vorgegarten Speisen und Fertigprodukten Regenerieren auf mehreren Auflagen gleichzeitig möglich. Für ein weniger feuchtes Resultat (z. -
Seite 39: Aufgehen Lassen
5 Anwendungen Während der Dampfphase darf die Gerätetür nicht geöffnet werden. Wird die Gerätetür während des Profi-Backens geöffnet, verlängert sich die Dampfphase und das Brot kann überdämpft werden. Dies führt zu einer flacheren Form. Aufgehen lassen Mit „Profi-Backen Aufgehen lassen“ gehen Teige und geformte Stücke in idealer kontrollierter Atmosphäre auf. -
Seite 40: Lebensmittel Vorbereiten
5 Anwendungen Lebensmittel Vorbereiten ▪ Lebensmittel vakuumieren, siehe Hinweise in Bedienungsanleitung der Vakuumierschublade, Homepage oder Rezeptbroschüre. Vacuisine wählen und starten ▸ Gelochten Garbehälter einschieben und vakuumiertes Gargut darauflegen. Darauf achten, dass die Beutel nebeneinander und nicht aufeinander liegen, damit der Dampf gleichmäßig an die Lebensmittel gelangt. Der gefüllte Wasserbehälter muss im dafür vorgesehenen Fach sein. -
Seite 41: Wellness
5 Anwendungen 5.19 Wellness „Wellness“ können folgende Gegenstände für das persönliche Wohlbefinden vorbereitet werden: Erfrischungstücher Hot Stones für Massage Heiße Wickel Kernsäckchen Vorsicht heiß! Fühlen Sie die Temperatur der erhitzten Gegenstände zuerst mit der Hand, bevor Sie sie auf andere Körperstellen legen. Erfrischungstücher Vor dem Starten der Anwendung: ▸... -
Seite 42: Einmachgläser Nachsterilisieren
5 Anwendungen Einmachgläser nachsterilisieren Diese Anwendung verbessert die Haltbarkeit von Konfitüre und Marmelade. 5.21 Rezeptbuch Folgende Rezeptbücher sind für dieses Gerät erhältlich: ▪ „Steamen. Mit Passion für Details.“ ▪ „Backen. Mit Passion für Details.“ In den Rezeptbüchern befinden sich auf das Gerät zugeschnittene Rezepte. Sie sind im Gerät bereits programmiert und laufen nach dem Start automatisch ab. - Seite 43 5 Anwendungen Wenn Sie das Rezept bei einem späteren Schritt starten wollen, wählen Sie die dem Schritt vorangehende Aktion aus, um die Auflageinformation zu erhalten. Es gibt Schritte und Aktionen. Schritte sind Vorheizen oder Garschritte, Aktionen sind Handlungsanweisungen. Vorheizen 1. Schritt 180°C 10min 2.
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Seite 44: Zug-Home
– Im Display des Haushaltsgerätes erscheint eine 6-stellige PIN. ▸ 6-stellige PIN in der V-ZUG App eingeben und Bluetooth-Koppelungsanfrage bestätigen. – In der V-ZUG App erscheint der Name des aktiven WLANs und fordert dazu auf, das WLAN-Passwort einzugeben. ▸ WLAN-Passwort eingeben. -
Seite 45: Benutzereinstellungen
7 Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen anpassen ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ „Benutzereinstellungen“ auswählen und ggf. mit „OK“ bestätigen (siehe Seite 17). ▸ Gewünschte Benutzereinstellung auswählen. – Im Display erscheint das Hauptmenü der gewünschten Benutzereinstellung oder ein weiteres Untermenü mit weiteren Benutzereinstellungen. ▸... -
Seite 46: Individuelle Einstellungen
7 Benutzereinstellungen Klangwelt Die Tonalität der Signal- und Rückmeldetöne kann geändert werden. Rückmeldetöne Die Rückmeldetöne können lauter oder leiser gestellt oder ganz ausgeschaltet werden. Gewisse Rückmeldetöne werden aus rechtlichen und sicherheitstechnischen Gründen nicht stummgeschaltet. Beim Ausschalten des Gerätes ertönt ein kurzer Rückmeldeton, auch wenn die Einstellung auf „Aus“... -
Seite 47: Datum Und Uhrzeit
Bei der Einstellung „Ein“ ertönt ein kurzer Aufheizton, sobald das Gargut eingeschoben werden kann. Datum und Uhrzeit Zeitsynchronisation Beim Verbinden mit V-ZUG-Home wird automatisch die Einstellung „Internet“ gesetzt. Die Uhrzeit, das Datum sowie die Zeitzone werden dann direkt über die App synchronisiert. Datum Das Datum kann abgefragt und geändert werden. -
Seite 48: Geräteinformation
Setzt alle gepinnten Werte zurück. Startbildschirm Setzt den Startbildschirm auf die App-Ansicht zurück. Favoriten bleiben erhalten. Favoriten Eingabe von „OK“ löscht alle angelegten Favoriten. V-ZUG-Home Trennt alle Verbindungen zu mobilen Geräten. Werkseinstellungen Setzt die Einstellungen in den Auslieferungszustand zurück. Sämtliche personalisierten Daten gehen verloren. -
Seite 49: Service
8 Pflege und Wartung Zurücksetzen Setzt alle EcoManagement-Zähler außer den Gesamtverbrauch zurück. 7.13 Service Dieser Menüteil ist für Servicemitarbeiter vorgesehen und mittels Passwort geschützt. Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vor der Reinigung abkühlen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie nur weiche Tücher. -
Seite 50: Dampfreinigung
8 Pflege und Wartung Dampfreinigung Vor dem Start muss das Gerät ausgekühlt sein. Entfernen Sie Zubehör, Geschirr oder andere Gegenstände aus dem Garraum, nicht die Auflagegitter. Bleiben Sie in der Nähe des Gerätes: Während der Reinigung muss der Garraum ausgewischt werden. Funktionsweise Das Reinigungsprogramm „Dampfreinigung“... -
Seite 51: Gerätetür Reinigen
8 Pflege und Wartung Gerätetür reinigen ▸ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Gerätetür entfernen Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. ▸ Gerätetür ganz öffnen. ▸... - Seite 52 8 Pflege und Wartung Türgläser reinigen ▸ Gerätetür mit dem Griff nach unten auf eine saubere und flache Oberfläche ablegen, z. B. ein Geschirrtuch als Unterlage verwenden. – Darauf achten, dass der Griff nicht aufliegt. ▸ Körper gegen die Gerätetür stemmen. ▸...
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Seite 53: Türdichtung Reinigen
8 Pflege und Wartung Türdichtung reinigen ▸ Türdichtung mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen, kein Reinigungsmittel verwenden. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Türdichtung ersetzen Die Türdichtung kann nicht entfernt werden. Aus sicherheitstechnischen Gründen muss die Türdichtung durch unseren Service ersetzt werden. Halogenlampe ersetzen Aus sicherheitstechnischen Gründen muss die Halogenlampe durch unseren Service ersetzt werden. -
Seite 54: Entkalken
8 Pflege und Wartung 8.10 Entkalken Funktionsweise Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der örtlichen Wasserhärte (d. h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab. Ein System im Gerät erkennt automatisch, wann ein Entkalken notwendig wird und weist darauf hin. Das Reinigungsprogramm führt Sie Schritt für Schritt durch das Entkalken. -
Seite 55: Spülflüssigkeit Austauschen
8 Pflege und Wartung Entkalken starten Vor dem Entkalken muss das Gerät ausgekühlt sein. Entfernen Sie Zubehör, Geschirr oder andere Gegenstände aus dem Garraum. Bleiben Sie in der Nähe des Gerätes: Während des Entkalkens müssen Entkalkungsmittel eingefüllt und der Wasserbehälter geleert werden. Während des Entkalkens muss die Gerätetür geschlossen sein. -
Seite 56: Störungen Beheben
9 Störungen beheben Störungen beheben Folgende Störungen können Sie unter Umständen selbst beheben. Ist das nicht möglich, notieren Sie sich die komplette Störungsmeldung (Meldung, F- und E-Nummer) und rufen Sie den Service an. Störungsmeldungen Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ „FX/EXX“ ▪... -
Seite 57: Weitere Mögliche Probleme
9 Störungen beheben Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ „Bitte Wasser ▪ Füllfehler Verdampfer ▸ Wasserbehälter kurz entnehmen und einfüllen - der wieder einschieben. Wasserbehälter ▸ Falls die Störung erneut erscheint, ist aber noch komplette Störungsmeldung und SN gefüllt.“ des Gerätes notieren (siehe Seite 60). -
Seite 58: Nach Einem Stromausfall
9 Störungen beheben Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Bedienfeld ▪ Austretender Dampf Kurzzeitiges Beschlagen ist normal. beschlägt sich bei Anwendungen mit ▸ Vergewissern Sie sich beim Dampf. Schließen der Gerätetür, dass diese überall vollständig abdichtet. ▸ Bei starkem und anhaltendem Beschlagen Service anrufen. -
Seite 59: Zubehör Und Ersatzteile
10 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Das hier aufgeführte Zubehör sowie die Ersatzteile können zusätzlich zum Lieferumfang des Gerätes bestellt werden. Die Bestellung der Ersatzteile ist kostenpflichtig, außer in Garantiefällen. Bitte bei Bestellungen Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 10.1 Zubehör Edelstahlblech... -
Seite 60: Technische Daten
Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 11.3 Produktdatenblatt Gemäß EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Steamer Modellbezeichnung – CS2T Maße des Gerätes Anzahl Garräume... -
Seite 61: Ecostandby
12 Tipps und Tricks 11.4 EcoStandby Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik „EcoStandby“ ausgerüstet. Tipps und Tricks 12.1 Garergebnis unbefriedigend… … bei Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck oder Braten ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und sieht von außen gut Dauer verlängern. -
Seite 62: Allgemeine Tipps
13 Entsorgung 12.2 Allgemeine Tipps ▪ Mehrere Speisen können gleichzeitig energiesparend gegart werden, z. B. Reis oder Hülsenfrüchte zusammen mit Gemüse von ähnlicher Gardauer. ▪ Getreide, z. B. Reis oder Hirse, und Hülsenfrüchte, z. B. Linsen, direkt mit passender Flüssigkeitsmenge in geeignetem Serviergeschirr garen. ▪... -
Seite 63: Stichwortverzeichnis
Individuelle Einstellungen...... 46 Einstellungen Kindersicherung........... 45 Ändern ............ 21 Service ............ 49 Kontrollieren.......... 21 Sprache ............ 45 Elektrischer Anschluss........60 Töne ............... 45 Ende ..............20 V-ZUG-Home.......... 47 Energie sparen ..........62 Werkseinstellungen ........ 48 Entkalken............54 Beschickungsmenge........60 Beenden ............ 55... - Seite 64 Durgol Swiss Steamer ........ 54 Heiße Wickel ............. 41 Fehlgeschlagen.......... 56 Heißluft ............... 34 Funktionsweise.......... 54 Heißluft eco ............35 Intervall ............ 54 Heißluft feucht........... 34 Spülphase ............. 55 Heißluft mit Beschwaden........ 34 Starten............ 55 Hot Stones............41 Entsorgung............62 Hygiene..............
- Seite 65 Sicherheitshinweise Allgemeine ............ 5 Vacuisine ............39 Bestimmungsgemäße Verwendung .... 7 Vorheizen............22 Gebrauchshinweise........ 7 Einschalten............ 22 Geräteschäden vermeiden ...... 8 V-ZUG App ............44 Gerätespezifische ........... 6 V-ZUG-Home............. 44 Lebensgefahr........... 8 Informationen anzeigen ...... 47 Verbrennungsgefahr ........ 7 Interface neu starten ........ 48 Verletzungsgefahr........... 8 Modus ............ 47 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 7...
- Seite 66 Zubehör ............12, 59...
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Seite 67: Service & Support
Sie die Serialnummer (SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Unter www.vzug.com →Service →Service-Nummer finden Sie die Telefonnummer Ihres... - Seite 68 Das Gerät wird über das Display bedient. Finger auf CircleSlider legen App umplatzieren und im Kreis bewegen. Seitenwechsel Veränderbarer Wert Favorit Temperatur Mit dem CircleSlider kann der amberfarbene Wert eingestellt werden. 1130559-03 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...