Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung Seite 97

Sinepibaguette
1 baguette
1 küüslauguküüs
50 g sinepikurki
40 g pecorino juustu
1 sl teravat sinepit
2 sl magusat sinepit
50 g võid
2 sl hakitud murulauku
Sool, pipar
Valmistamine
1) Tehke baguette'i sisse umbes 2 – 3 sentimeetriste vahedega ristsuunalised
sisselõiked, ärge lõigake läbi.
2) Koorige ja purustage küüslauguküüs, lõigake sinepikurgid väga peeneteks
kuubikuteks ja riivige pecorino juust.
3) Segage terav ja magus sinep pehme või, küüslaugu, kurgikuubikute,
pecorino juustu ja murulauguga ning maitsestage soola ja pipraga.
4) Täitke baguette'i sisselõiked sinepivõiga ja mähkige baguette'id alumiiniumf-
ooliumisse.
5) Asetage baguette'id eelsoojendatud paninigrillile ja sulgege kaas. Baguette
peaks olema kuldpruun.
■ 94 │
EE
SPM 2000 F3