Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung Seite 78

Prancūziškas batonas su garstyčiomis
1 prancūziškas batonas
1 skiltelė česnako
50 g su garstyčiomis marinuotų agurkų
40 g pekorino sūrio
1 valgomasis šaukštas aštrių garstyčių
2 valgomieji šaukštai saldžių garstyčių
50 g sviesto
2 valgomieji šaukštai smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų
Druskos, pipirų
Paruošimas
1) Prancūzišką batoną kas 2 – 3 cm skersai įpjaukite neperpjaudami iki galo.
2) Nulupkite ir sutrinkite česnaką, su garstyčiomis marinuotus agurkus supjausty-
kite labai smulkiais kubeliais, sutarkuokite pekorino sūrį.
3) Aštrias ir saldžias garstyčias sumaišykite su minkštu sviestu, česnaku, agurko
kubeliais, pekorino sūriu ir laiškiniais česnakais, pagardinkite druska ir pipi-
rais.
4) Garstyčių ir sviesto mišiniu užpildykite batono įpjovas ir batoną įvyniokite į
aliuminio foliją.
5) Prancūziškus batonus padėkite ant jau įkaitinto sumuštinių keptuvo ir uždaryki-
te dangtį. Prancūziškas batonas turėtų būti rusvai auksinis.
SPM 2000 F3
│
LT 75 ■