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52

UTILISATION

Température recommandée pour les aliments/fruits normaux :
Aliments
Herbes/fleurs
Pain
Fruits
Viande / poisson
Le temps de déshydratation est déterminé par l'épaisseur des aliments/fruits
(la température ambiante et l'humidité de l'air ont également une certaine
influence). Plus les aliments/fruits sont fins/petits, plus ils sont déshydratés
rapidement.
Placez les aliments coupés en lamelles sur les plaques de cuisson et ajustez
la température au degré recommandé. La température des fruits et légumes
ne doit pas dépasser 60 °C afin de ne pas détruire les vitamines qu'ils
contiennent. Si vous souhaitez déshydrater des aliments avec leur peau, il
est recommandé de les faire bouillir pendant 1 à 2 minutes, de les refroidir
ensuite dans de l'eau froide et de les déshydrater ensuite.
Lorsque l'appareil est allumé, de l'air s'échappe de la porte avant et il émet un
bruit de fonctionnement.
Ajustez le temps de déshydratation en fonction des aliments et de votre goût
personnel (moelleux ou croustillant). Les fruits séchés peuvent être conservés
au réfrigérateur dans un sachet fraîcheur ou dans une bouteille fermée.
Rebranchez alors l'adaptateur secteur dans la prise et allumez l'appareil.
Le panneau de commande s'allume. Appuyez sur la touche de réglage de
la durée/température et réglez la durée/température souhaitée. La durée
doit être supérieure à une heure et la température supérieure à 35 °C. Le
processus de déshydratation peut être mis en pause ou arrêté à tout moment
pour chaque plaque. Sélectionnez d'abord la plaque souhaitée et ajustez le
réglage en conséquence.
Température
recommandée
35 - 40 °C
40 – 50 °C
55 - 60 °C
65 - 70 °C

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