Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Orved Evox 30 Gebrauchsanleitungen Seite 61

Vakuumverpackungsmaschinen sous-vide bad
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für Evox 30:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

ACHTUNG! Stoppen Sie die Maschine sofort, wenn Gasleckagen durch defekte oder oxidierte
Armaturen oder durch beschädigte Rohre auftreten.
Wenden Sie sich für den Austausch von beschädigten Teilen sofort an die nächstgelegene
Servicestelle
WARNUNG! Um eine Erhöhung der Öldichte zu vermeiden, die den reibungslosen Betrieb der
Pumpe beeinträchtigen könnte, sollte die Umgebungstemperatur niemals unter +10°C fallen.
WARNUNG! Das Pumpenöl muß bei jedem Einsatz der Maschine durch das Schauglas an der Seite
oder auf der Rückseite der Maschine überprüft werden. Der Ölstand muß innerhalb des Bereichs
MINIMUM und MAXIMUM liegen. Die Farbe muß klar und frei von Trübung sein.
WARNUNG!
ÖLWECHSELS STEIGT PROPORTIONAL ZUR ARBEITSBELASTUNG DES GERÄTS. DER ÖLWECHSEL MUß
MINDESTENS ALLE 5.000 ZYKLEN (ENTSPRICHT CA. 100 BETRIEBSSTUNDEN) DURCHGEFÜHRT WERDEN.
DER ÖLNEBELFILTER MUß BEI JEDEM ÖLWECHSEL AUSGETAUSCHT WERDEN.
Die Häufigkeit des Öl- und Filterwechsels nimmt bei der Arbeit mit flüssigen oder nassen Produkten
zu; außerdem muß in diesem Fall nach einer Zeit der Inaktivität der Maschine von mindestens
einem Monat ein Ölwechsel ausgeführt werden.
Bevor Sie die Maschine für einen Zeitraum von mehr als zwei Monaten in Stillstand bringen,
wechseln Sie das Öl. Eine weißliche und trübe oder dunkle und transparente Färbung des Öls
bedeutet jeweils das Absaugen von Flüssigkeiten und Feuchtigkeit oder das Alter des Öls. Bei den
digital gesteuerten Modellen gibt es ein Warnsystem für den Ölwechsel: Sobald die maximale
Grenze der Arbeitszyklen erreicht ist, erscheint am Anfang der Maschine und am Ende jedes Zyklus
eine Anzeige "Ölalarm" auf dem Display. Die Anzahl der ausgeführten Zyklen kann jederzeit über
die Tasten auf dem Bedienfeld erfasst werden. Führen Sie den Entfeuchtungszyklus des Pumpenöls
regelmäßig durch (weitere Informationen siehe Kapitel 13).
ACHTUNG! Berühren Sie die Schweißbalken nach dem Verschließen des Beutels NICHT, da sie hohe
Temperaturen erreichen.
WARNUNG! Entfernen Sie nicht die TeflonDeckel der Schweißleiste, verwenden Sie keine Messer
oder andere scharfe Werkzeuge, um Rückstände auf der Schweißleiste zu entfernen: Warten Sie
immer, bis sie abgekühlt ist, bevor Sie mit unscharfen Werkzeugen arbeiten.
WARNUNG! Reinigen Sie die Maschine nach Gebrauch gründlich; die PlexiglasDeckel darf nur mit
einem nur mit Wasser und niemals mit Reinigungs- oder Lösungsmitteln befeuchteten Tuch
gereinigt werden. Für Edelstahlteile verwenden Sie die auf dem Markt erhältlichen spezifischen
_______________________________________________________________________________________
Rev.01 – 09/2019 – Cod. XXXXXXX – Bedienungsanleitung des Vakuumverpackungsgeräts
PUMPENÖL SOLLTE REGELMÄßIG GEWECHSELT WERDEN. DIE HÄUFIGKEIT DES
S. 8 bis 77

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis