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Cuisson 41
Orved Cuisson 41 Handbücher
Anleitungen und Benutzerhandbücher für Orved Cuisson 41. Wir haben
1
Orved Cuisson 41 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungs- Und Wartungsanleitung
Orved Cuisson 41 Bedienungs- Und Wartungsanleitung (440 Seiten)
VAKUUMKAMMER-VERPACKUNGSGERÄT fur vakuum-kochtechnik
Marke:
Orved
| Kategorie:
Verpackungssystemen
| Dateigröße: 14 MB
Inhaltsverzeichnis
English
4
Italiano
92
Français
180
Español
268
Deutsch
356
1 Allgemeine Informationen
362
Über das Handbuch
362
Aufbewahrung des Handbuchs
362
Herstellerkennzeichnung
362
Gerätekennzeichnung
363
Garantie
363
Garantiedeckung
363
Allgemeine Bedingungen
363
Aufhebung
364
Anzeige von Defekten oder Störungen
364
Ersatzteilanfrage
364
2 Allgemeine Sicherheits- und Unfallschutzvorschriften
365
Auf der Maschine Vorhandene Symbole
365
IM Handbuch Benutzte Symbole
365
Gefahr durch Elektrischen Strom
365
Anmerkung
365
Vorgesehener Gebrauch der Maschine
366
Warnungen und Gefahren aus dem Gebrauch der Maschine
366
Gefahren aus dem Gebrauch der Maschine
366
Personal für die den Gebrauch der Maschine
366
Schutz- und Sicherheitsvorrichtungen
366
Risiken durch Elektrischen Strom
366
Gefahren aus den am Plexiglasdeckel Angebrachten Gasfedern
367
Gefahren aus dem Einsatz von Gas
367
Gefahren durch Heizelemente (Schweißbalken)
367
Wartung, Service und Reparatur der Maschine
367
Änderungen an dem Gerät
368
Brandverhütung
368
Reinigung und Entsorgung der Maschine
368
Sicherheitsvorrichtungen an der Maschine
368
Bemerkungen zu den Sicherheitsvorrichtungen
368
Sicherheitsvorrichtungen gegen Überhitzung der Schweißbalken
369
Sicherheitsvorrichtungen gegen Überhitzung der Vakuumpumpe
369
Haupttrennschalter
369
Deckelschalter
369
Schutzsicherungen Gegen Überlastungen Und Kurzschluss
369
Lüfterabdeckung für Vakuumpumpe
369
Blockierstab des Gehäuses (Cuisson 31 / Cuisson 41)
369
Hygiene
370
Wartung Und Technischer Kundendienst
370
3 Hinweise zum Umweltschutz
371
Verpackung
371
4 Bewegung und AUSPACKUNG
372
Auspacken
372
Bewegung und Einlagerung
373
5 Beschreibung der Maschine und Ihrer Funktionen
374
Steuerungen
377
Funktionen
377
Vakuumierung der Luft: die Vakuumfunktion
377
Schutz Empfindlicher Produkte Gegen Zerdrücken: Die Gasfunktion
378
Gasdichte Versiegelung der Beutel: die Schweißfunktion
378
Vakuumerzeugung in Externen Behältern: die Funktion Vakuum in Behältern (Gefäßen)
379
Cuisson 61: die Funktion Pumpe IM Dauerbetrieb
379
Bezeichnen und Datieren des Produkts: die Datierfunktion
379
Alarmdarstellung und Alarmhinweise
379
6 VOR der Benutzung des VERPACKUNGSGERÄTS der SERIE CUISSON: Informationen über die KONSERVIERUNG und das GAREN in VAKUUM
380
Informationen zum Pumpenöl und zu den Verpackungstemperaturen der Produkte
380
Informationen zu den Vakuumbeuteln
380
Informationen zu den Vakuumgefäßen
380
Informationen zu den Vakuumgefässen
381
Informationen zur Vakuumkonservierung von Lebensmitteln
381
Informationen über die Betriebsmodalitäten der Linie Cuisson: Persönlich Gestaltete Programme, Voreingestellte Programme, Programme der Entlüftung, Programme für Behälter
382
Entfeuchtungszyklus des Pumpenöls
382
Persönlich Gestaltbare Programme
382
Voreingestellte, nicht Veränderbare Programme
382
Programme der Entlüftung
383
Programme für Behälter
383
Entfeuchtungszyklus des Pumpenöls
383
7 Installation
384
Gefahr durch Elektrischen Strom
386
Vorbereitung
390
Vorbereitung: Verwendung von Vakuumbeuteln
390
Vorbereitung: Verwendung von Vakuumgefäßen
393
9 Betrieb
394
Bedientafel
394
Funktion
394
Bedeutung der LED-Leuchten der Displays
395
IM Werk Eingestellte Werte
395
Programmierbare Höchstwerte
395
Visuelle Meldungen
395
Anzeigen Beim Einschalten
396
Anzeige Der Anzahl Der Vor Dem Ölwechsel Ausgeführten Zyklen
396
Anzeige der Seriennummer des Gerätes
396
Alarmanzeige für Ölwechsel
397
Visualisierung "Alarm Entlüftung
397
Visualisierung "Alarm Gas
397
Visualisierung "Alarm Sensor
397
Visualisierung "Alarm Versiegelung
397
Visualisierung "Alarm Überhitzung
397
Anordnung der Programme
398
Programmierung und Funktionsweise: Vakuumbeutel
399
Phase Beschreibung
399
Schritt Beschreibung
399
Speicherung der Namen Personalisierte Anwendungsprogramme
399
Programmierung und Funktionsweise: Voreingestellte Programme
400
Name des Programms
400
Programmierung und Funktionsweise: Entlüftung
401
Ausführung der Entlüftung mit Beuteln
401
Ausführung der Entlüftung mit Behältern
402
Programmierung und Funktionsweise: Vakuumbehälter (Funktion "Gefäße")
403
Ausführung Des Zyklus Gefäße Mit Behälter In Der Vakuumkammer
403
Ausführung Des Zyklus Mithilfe Externer Absaugung
404
Programmierung und Funktionsweise: Verpackung von Flüssigen Produkten
405
Programmierung und Funktionsweise: Verpackung in Externen Beuteln
406
Programmierung und Funktionsweise: Funktion Pumpe (Cuisson 61)
407
Programmierung und Funktionsweise: Entfeuchtungszyklus des Pumpenöls
407
10 Wartung
408
Grundsätzliche Sicherheitsnormen für die Wartung der Maschine
408
Regelmässige PROGRAMMIERTE WARTUNG
409
Planmäßige Regelmäßige Wartung
409
Reinigung und Desinfektion der Maschine
410
Reinigung der Äußeren Oberflächen: Aufbau und Plexiglasdeckel
410
REINIGUNG der Aussenoberflächen: Aufbau und Deckel aus Plexiglas
410
Bedientafel
410
Reinigung der Vakuumkammer
411
Reinigung des Schweißbalkens
412
Desinfektion der Maschine
412
Desinfektion des GERÄTS
412
Installateur
413
11 Technischer KUNDENDIENST und WARTUNG
414
Verweise Auf Das Benutzer-Handbuch
414
Grundsätzliche Sicherheitsnormen Für Die Wartung Und Den Technischen Kundendienst Der Maschine
414
Seriennummer
415
Vollständiger Austausch des Schweißbalkens
415
Austausch des Luftkissens unter dem Schweißbalken
416
Austausch der Teflonabdeckung des Schweißbalkens
417
Austausch des Heizwiderstands des Schweißbalkens
419
Ölwechsel an der Pumpe
422
Austausch des Pumpenverschlusses
426
Austausch des Entölerfilters und Reinigung des Öltanks
427
Austausch der Deckeldichtung
429
Austausch des Silikonprofils des Gegenbalkens
430
Austausch der Sicherungen der Leistungskarte
431
Austausch der Gasfedern
432
Aktualisierung der Software
433
Programme Speichern
434
Gespeicherte PROGRAMME Einfügen
434
12 Schaltpläne
435
Störungssuche
437
14 Technische DATEN
439
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