Outdoorchef DUALCHEF 315 G Bedienungsanleitung Seite 88

3. DGS ® ZONE DIVIDER -tilanjakaja auttaa lisäksi vähentämään kaasunkulutusta. Jos grillattavan määrä jää pieneksi, käytä DGS
DIVIDER -tilanjakajaa, jolla grillaustilaa voidaan rajoittaa. DUALCHEF-grillaustilan rajoittaminen lisää käytössä olevan grillipinnan ja polttimen
tehokkuutta. Katso ylhäällä olevista kuvista, kuinka grillaustila voidaan jakaa.
4. DGS ZONE DIVIDER -tilanjakaja mahdollistaa samanaikaisesti suoran grillauksen yhdessä ja hellävaraisen kypsennyksen toisessa tilassa.
®
DGS HEAT DIFFUSER -LÄMMÖNLEVITIN
®
DGS DGS
Pyörivässä korissa valmistettaviin ruokiin tarvittava lämpö tuotetaan tavallisesti takapolttimella. Takapolttimesta nouseva lämpö ja sen edessä
oleva paisti vaativat paljon kaasua saavuttaakseen halutun tuloksen. Samaan aikaan lämpötilan säätely on erittäin rajoittunutta.
DGS HEAT DIFFUSER -lämmönlevitin johtaa tarvittavan lämmön DGS
®
grillattavaan.
Tälla tavalla paistin valmistukseen tarvitaan vain yksi poltin. Käyttämällä DGS
-tilanjakajan ja DGS HEAT DIFFUSER -lämmönlevittimen kanssa kaasunkulutusta voidaan vähentää ja lämpötilaa säännellä.
®
Näin käytät DGS ® HEAT DIFFUSER -lämmönlevitintä:
1. Poista oikeanpuoleinen grilliritilä Grid Lifter -nostimen avulla.
2. Aseta DGS HEAT DIFFUSER -lämmönlevitin kuvan osoittamalla tavalla.
®
3. Aseta grillattava OUTDOORCHEF DGS -pyörivään koriin (ei sisälly toimitukseen, vaan saatavana lisätarvikkeena).
®
4. Työnnä pyörivä kori moottorilohkoon (DGS - pyörivän korin osa). Aseta vastapäinen puoli DGS
®
5. Sytytä sitten DUALCHEF-grilli ja kypsennä paisti halutussa lämpötilassa.
6. Poista DGS HEAT DIFFUSER -lämmönlevitin Grid Lifter -nostimen avulla.
®
DGS PROTECTION BARS -kiskot ja DGS HEAT DIFFUSER -lämmönlevitin suojaavat DGS
® ®
näin rasvapalot. Ylimääräinen rasva johdetaan hallitusti DGS TWIN BURNER -poltinten välistä DGS
®
Vapaaksi jäävässä grillaustilassa voidaan valmistaa muita grilliherkkuja.
SÄÄDETTÄVÄ LÄMPIMÄNÄPITORITILÄ
Lämpimänäpitoritilä toimii grillauspintana, jossa on oma lämpötilavyöhykkeensä. Grillattavan koosta riippuen lämpimänäpitoritilä voidaan asettaa
kahdelle eri korkeudelle. Sitä voidaan käyttää paistin valmistukseen myös yhdessä DGS
DIVIDER -tilanjakajan kanssa. Tällöin vain yhdessä asennossa!
OUTDOORCHEF.COM
® ZONE
TWIN BURNER -polttimesta suoraan pyörivässä korissa sijaitsevaan
®
TWIN BURNER -poltinta yhdessä DGS ZONE DIVIDER
® ®
ZONE DIVIDER -tilanjakajan päälle.
®
TWIN BURNER -poltinta tippuvalta rasvalta estäen
®
HEAT DIFFUSER -lämmönlevittimen avulla.
®
HEAT DIFFUSER -lämmönlevittimen ja DGS
® ®
174
VALURAUTAISET GRILLIRITILÄT
KÄYTTÖ
Puhdista valurautaiset grilliritilät vedellä ennen ensimmäistä käyttöä. Koske ritilöihin vain grillikintailla käytön aikana. Älä aseta kuumia ritilöitä
helposti palaville tai kuumuutta kestämättömille pinnoille.
Valurautaiset grilliritilät voidaan poistaa Grid Lifter -nostimella.
PUHDISTUS
• Anna valurautaisten grilliritilöiden puhdistua palamalla grillissä täydellä teholla n. 10 minuutin ajan
• Käytä harjaa, jossa on messinkiharjakset (ei teräsharjaksia)
• Anna niiden sitten jäähtyä
• Pinttyneen lian puhdistus: Puhdista ritilät OUTDOORCHEF CHEF CLEANER -puhdistusaineella perusteellisesti
HUOMAUTUS
Sivele pinta kevyesti ruokaöljyllä puhdistuksen jälkeen.
TERÄKSISET GRILLIRITILÄT
KÄYTTÖ
Grilliritilän pinta tulisi öljytä aina kevyesti, jotta grillattava ei pala pintaan kiinni. Käytä tähän tarkoitukseen kuumuutta kestävää kasviöljyä
(esim. avokado- tai rypsiöljyä).
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ
Puhdista teräksiset grilliritilät vedellä tai miedolla pesuainevedellä ennen ensimmäistä käyttöä. Koske ritilöihin vain grillikintailla käytön aikana.
Älä aseta kuumia teräksisiä grilliritilöitä helposti palaville tai kuumuutta kestämättömille pinnoille.
PUHDISTUS
Teräksiset grilliritilät voidaan poistaa Grid Lifter -nostimella, joka sisältyy DUALCHEF-grillin toimitukseen.
Noudata puhdistuksessa seuraavia ohjeita:
• Anna teräksisten grilliritilöiden puhdistua palamalla grillissä täydellä teholla n. 10 minuutin ajan
• Käytä harjaa, jossa on messinkiharjakset (ei teräsharjaksia)
• Anna niiden sitten jäähtyä
• Pinttyneen lian puhdistus: Puhdista ritilät OUTDOORCHEF CHEF CLEANER -puhdistusaineella perusteellisesti
HUOMAUTUS:
Voitele kevyesti puhdistuksen jälkeen kuumuutta kestävällä ruokaöljyllä (esim. avokado- tai rypsiöljyllä).
ZONE
175
OUTDOORCHEF.COM