Bedienung; Bedienung Des Drehknopfes - WMF Profi Plus Gebrauchsanweisung

▪ Vorsicht! Greifen Sie nie mit Ihren Fingern in den Einfüllstutzen des Fleischwolf-Aufsatzes (2) oder
von vorne in das Schneckengehäuse oder in den Antrieb (3). Es besteht Verletzungsgefahr!
▪ Hinweis: Drücken Sie den Stopfer (8) nicht zu stark in den Einfüllstutzen, um eine Verstopfung
oder eine Blockade zu vermeiden.
▪ Vorsicht! Verwenden Sie auf keinen Fall scharfkantige oder harte Gegenstände (Beispiel: Messer;
Gabel; Löffel) für die Arbeit mit dem Fleischwolf! Verwenden Sie hierfür ausschließlich den mitge-
lieferten Stopfer (8).
▪ Vorsicht! Greifen Sie niemals in die Antriebsöffnung (3), wenn das Gerät an den Strom angeschlos-
sen ist oder während Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
▪ Vorsicht! Das Kreuzmesser (17) ist sehr scharf. Es besteht Verletzungsgefahr beim Hantieren!
▪ Vorsicht! Reinigen Sie niemals die Aluminiumteile (Fleischwolf-Aufsatz (2), Schraubring (6) und
Förderschnecke (9)) in der Spülmaschine. Die Teile verfärben sich in der Spülmaschine schwarz.
Bitte befolgen Sie die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pfl ege".
▪ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Netzstecker bevor Sie Zubehörteile wechseln
oder sich Teilen nähern, die sich beim Gebrauch bewegen.
▪ Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen
oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
▪ Reinigen Sie nach Verwendung des Zubehöres und des Gerätes alle Flächen/Teile, die mit Nahrungs-
mitteln in Berührung gekommen sind. Bitte befolgen Sie die Hinweise im Kapitel „Reinigung und
Pfl ege".
▪ Greifen Sie nicht in das Zubehör, wenn es in Betrieb ist.
▪ Achten Sie darauf, dass sich z. B. Haare, lose Kleidungsteile, Tücher oder andere Fremdkörper
(Beispiel: Kochbesteck; Knochen; Stiele von Gemüse) nicht in die Einfüllschale gelangen.
▪ Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen.
Zuleitung und Stecker müssen trocken sein.
▪ Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen
lassen sowie vor Hitze, Öl und Wasser schützen.
▪ Das Gerät darf nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder Fernbedienung betrieben werden.
▪ Den Netzstecker nicht am Netzkabel oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.
▪ Das Gerät nicht an der Zuleitung tragen.
▪ Das Gerät nicht auf heiße Oberfl ächen z.B. Herdplatten o. Ä. oder in der Nähe der offenen Gas-
fl amme abstellen, das Gehäuse könnte dabei an schmelzen.
▪ Gerät nicht im Freien und in feuchten Räumen sowie in Reichweite von Kindern verwenden oder
aufbewahren.
▪ Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben.
▪ Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.
▪ Das Gerät und den Netzstecker niemals in die Spülmaschine stellen oder im oder unter Wasser
reinigen. Beachten Sie die Reinigungshinweise, wie im Bereich „Reinigung und Pfl ege" beschrieben.
▪ Sie dürfen keines der Sicherheitssysteme, außerhalb der in der Gebrauchsanweisung angegebenen
Wartungs- und Reinigungsanweisungen, manipulieren.
▪ Verwenden Sie nur WMF Originalersatzteile.
▪ Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung
für eventuelle Schäden übernommen.
▪ Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen.
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4 | BEDIENUNG

Bedienung des Drehknopfes (7)

0: Befi ndet sich der Drehknopf auf „0", ist der Motor nicht im Betrieb.
I: Befi ndet sich der Drehknopf auf „I", kann durch die Aktivierung der Touch-Taste (e) der
Motor in den Vorwärtsbetrieb gestartet werden. Sie können den Drehknopf (7) während des
Betriebs loslassen.
REV:
Die Rücklauftaste dient dazu, Blockaden zu lösen, sollten Lebensmittel in der
Förderschnecke (9) hängen bleiben oder das Gerät blockieren. Hierbei müssen Sie den
Drehknopf (7) gedreht halten.
Durch Drücken der Auswurftaste, löst sich der Fleischwolf-Aufsatz (2) aus dem
Fleischwolfgehäuse (1).
Bedienung des Displays (5)
Touch-Taste zur Geschwindigkeitseinstellung (e): Touch-Taste zum Ändern der
Geschwindigkeitseinstellung
Anzeige, der vier unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen (soft, 1, 2 und 3) (k): zeigt die
aktuelle Geschwindigkeitseinstellung von „S" (langsam) bis „III" (schnell).
Die vier unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen ermöglichen die Auswahl einer
spezifi schen Geschwindigkeit für jede Fleischart.
Soft Function: zum Zubereiten von Keksen mit dem Spritzgebäck-Aufsatz (23) und zur
einfachen Herstellung von Würsten
1. Geschwindigkeit: Für die Zubereitung von Fisch
2. Geschwindigkeit: Für die Zubereitung von Schweinefl eisch und Gefl ügel
3. Geschwindigkeit: Für die Zubereitung von Rind und Lamm
Hinweis: Symbole
(f, g und h) als zusätzlicher Hinweis, um anzuzeigen, für
welche Art des Lebensmittels die jeweilige Geschwindigkeitsstufe geeignet ist.
Hinweise auf dem Display (5)
Reverse Symbol (j):
Reinigungssymbol (i):
Zeigt an, dass der Rückwärtsgang eingeschaltet
ist
Zeigt an, wenn der Fleischwolf-Aufsatz oder die
Schnecke verstopft sind und gereinigt werden
müssen
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