WMF Profi Plus Gebrauchsanweisung Seite 65

Bruksanvisning
Köttkvarn
4
2
1
8
9
16
24
17
23
15
14
13 19 20
128
3
10
5
11
6 12
7
a b c
d
21
18 f g h
e
22
k j i
Våra tips nedan hjälper dig att använda köttkvarnen på bästa möjliga sätt och uppnå
optimala resultat:
▪ För att förbereda köttfärs för speciella recept kan du tillsätta ingredienser, som stekt lök, kryddor
och örter, innan du bearbetar köttbitarna. Detta gör att ingredienserna blandas ännu bättre. Finmal
hårda kryddor som peppar i förväg.
▪ Kvarnen kan inte bearbeta hårda, fasta eller fi brösa livsmedelskomponenter (t.ex. ben, nötter,
ingefära, hårda kärnor, tjocka senor och brosk).
▪ Bearbeta inte mat som har förvarats för länge eller som är förstörd. Förbered alltid alla livsmedel
precis innan du äter eller precis innan du lagar mat, så att den är så färsk som möjligt.
1 | APPARATENS STRUK-
TUR
1. Kvarnens hölje
2. Kvarntillbehör
3. Drivenhet
4. Matarbricka
5. Display
6. Gängring
7. Kontrollratt
a. Backläge
b. 0 (av)
c. I (på)
d. Utmatningsknapp
8. Matare
9. Matningsskruv
10. Förvaring av hålskiva
11. Inlopp för huvudströmbrytaren
12. Lock på förvaring av hålskiva
13. Hålskiva med grov hålstorlek 7 mm
14. Hålskiva med medel hålstorlek 4 mm
15. Hålskiva med fi n hålstorlek 3 mm
16. Rullblad
17. Tvärblad
TILLBEHÖR
Tillbehör för korvstoppning:
18. Kapskiva
19. Tillbehör för stora korvar
20. Tillbehör för smala korvar
Tillbehör för tillverkning av köttpajer
(kibbeh):
21. Kibbeh-tillbehör (plastfi nger inklusive kon)
Rengöringstillbehör
22. Rengöringsborste för hålskiva
Tillbehör för att göra småkakor:
23. Tillbehör för småkakor (2 delar: tillbehör för
småkaka och gjuten bricka)
24. Sprits för småkakor
Översikt av symbolerna på displayen
e. Pekknapp för hastighetsreglering
f. Symbol för hastighetsinställning 1: fi sk
g. Symbol för hastighetsinställning 2: fågel och
fl äsk
h. Symbol för hastighetsinställning 3: lamm och
nötkött
i. Rengöringssymbol
j. Backlägessymbol
k. Visar fyra olika hastighetsinställningar (mjuk,
1, 2 och 3)
129