Utilisation De La Grille; Première Utilisation De L'appareil - WMF Profi Plus Gebrauchsanweisung

5 | UTILISATION DE LA GRILLE

Les trois grilles (13, 14, 15) sont utilisées pour hacher la viande, le poisson et les légumes. Chacune des
grilles est adaptée à une texture d'aliment particulière :
Remarque : Le couteau coupe la nourriture. Les grilles déterminent la consistance des aliments coupés.
Remarque: Une usure normale peut survenir sur les grilles (13, 14, 15) et e couteau 4 lames (17).
▪ Choisissez la grille « hacher gros » de 7 mm (13) pour les aliments solides et la
préparation de saucisses à la chair grossièrement hachées.
▪ Choisissez la grille « hacher moyen » de 4 mm (14) pour les aliments mous.
Remarque : Pour préparer un tartare, vous pouvez renouveler le hachage à l'aide
de la grille « hacher moyen » pour obtenir la consistance idéale.
▪ Choisissez la grille « hacher fi n » de 3 mm (15) pour obtenir une texture parti-
culièrement fi ne. Pour ce faire, vous devez passer les ingrédients dans le hachoir
plusieurs fois. Commencez avec la grille « hacher gros » (13) et utilisez ensuite la
grille « hacher fi n » (15). Vous donnerez ainsi aux ingrédients la consistance fi ne
souhaitée. Cette technique convient particulièrement aux tourtes à la viande et
aux kebbés.
A
Remarque : Le compartiment de rangement des grilles (10), situé sur la face
arrière du boîtier (fi gure A), peut accueillir deux grilles. La troisième grille peut
rester dans l'accessoire du hachoir (2). Pour retirer le couvercle, appuyez sur partie
basse du couvercle et retirez-le. Pour réinsérer le couvercle, placez-le au centre du
support et fermez-le avec une légère pression.
6 | PREMIÈRE UTILISATION DE L'APPAREIL
Première utilisation de l'appareil
▪ Ôtez tous les emballages de l'appareil et ses accessoires.
▪ Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, nettoyez-le comme décrit dans la section « Net-
toyage et entretien ».
▪ Placez l'appareil sur une surface résistante à l'humidité, ferme et plane. Assurez-vous également
que la surface est propre et sèche.
Important ! Les prises d'air de ventilation situées sous l'appareil ne doivent pas être couvertes.
▪ Insérez la vis sans fi n (9) dans l'ouverture inférieure de l'accessoire du hachoir (2),
B
la roue dentée tournée vers l'intérieur (fi gure B).
▪ Positionnez maintenant les accessoires dont vous avez besoin, comme décrit dans
les sections suivantes.
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▪ Fixez le bloc de fi xation des accessoires du hachoir (2) sur le boîtier de l'appareil
C
(fi gure B).
▪ Remarque : Pour un montage plus facile, installez d'abord les accessoires dont
vous avez besoin dans l'accessoire du hachoir (2) avant de le placer dans le boîtier
avant. Si vous montez les accessoires dont vous avez besoin quand l'accessoire du
hachoir (2) est déjà dans le boîtier avant de l'appareil, la vis sans fi n (9) va pousser
les accessoires légèrement vers l'avant. Ce en raison du mécanisme de sécurité
intégré. Tant que la bague fi letée (6) n'est pas montée correctement, elle poussera
la vis sans fi n (9) vers l'avant. Ainsi, aucune blessure ni aucun écrasement ne
peuvent survenir pendant le fonctionnement !
Montage du hachoir
▪ Placez d'abord l'adaptateur à saucisses (16) sur la vis sans fi n (9). L'évidement (fi gure D) est orienté
dans le sens de la vis sans fi n (9) :
D
Face avec évidement Face sans évidement
▪ L'évidement de l'adaptateur à saucisses (16) doit s'imbriquer dans l'encoche
F
prévue à cet effet au niveau du boîtier du hachoir (fi gure F).
▪ Placez ensuite le couteau 4 lames (17) sur l'adaptateur à saucisses (16). L'évide-
ment (fi gure G) est orienté vers l'adaptateur à saucisses (16).
▪ Attention ! Le couteau 4 lames (17) est très tranchant. Il doit être manipulé avec
prudence, car il comporte un risque de blessure.
G
Face avec évidement Face sans évidement
▪ Placez la grille dont vous avez besoin (13, 14 ou 15) sur le couteau 4 lames (17).
I
▪ Remarque : L'évidement de la grille doit s'imbriquer dans l'encoche prévue à cet
effet au niveau du boîtier du hachoir (fi gure I).
▪ Pour verrouiller la grille en position, serrez la bague fi letée (6) au niveau du boîtier.
Verrouillez la bague fi letée (6) en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
Attention ! Ne tournez/serrez pas excessivement la bague fi letée (6) !
Attention ! La bague fi letée (6) ne doit jamais être serrée : Le couteau 4 lames et les grilles pour-
raient s'user rapidement.
▪ Placez le plateau d'alimentation (4) au niveau de l'accessoire du hachoir (2).
E
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