Ladustamine; Soovitused; Isetehtud Friikartulid; Sügavkülmutatud Tooted - Silvercrest SEF3 2000 C4 Bedienungsanleitung

Ladustamine

1) Tõstke või kandke seadet korpusel olevate külgmiste käepidemete abil.
2) Kerige võrgukaabel seadme tagaküljel olevale kaablihoidikule 6 ja kinnita-
ge kaabel kaabliklambriga.
3) Ladustamisel hoidke seadme kaas suletuna. Nii jääb fritteri sisemus puhtaks
ja tolmuvabaks.

Soovitused

Isetehtud friikartulid

■ Frittimiseks ettenähtud kartulid peaksid olema laitmatu kvaliteediga ja mitte
idanenud.
■ Frittimiseks tuleks kasutada „jahuseks keevaid" või „põhiliselt kõvaks kee-
vaid" kartulisorte.
■ Peenestage kartulid pärast koorimist vastavalt soovitud toiduvalmistusviisile
(ribadeks või ratasteks).
■ Leotage kartuleid enne nende edasi kasutamist umbes üks tund. Sellega
lahustub osa suhkrust, üks akrüülamiidi lähtekomponentidest.
■ Laske kartulitel korralikult kuivada.
■ Frittige isetehtud friikartuleid alati kaks korda:
–
■ Sügavkülmutatud friikartulid on eelnevalt keedetud ja neid tuleb seetõttu
frittida ainult ühe korra. Järgige pakendil olevaid instruktsioone.
Väikesi frittimiskorve w võib täita kuni Max-märgini kuni umbes 400 - 450 g,
■
suurt frittimiskorvi 3 umbes 850 - 900 g sügavkülmutatud friikartulitega.
Sügavkülmutatud tooted
Sügavkülmutatud frititav toiduaine (-16 kuni -18 °C) jahutab õli või rasva oluliselt,
ei pruunistu seetõttu piisavalt kiiresti ja võib imada seetõttu endasse palju õli või
rasva. Selle vältimiseks toimige palun järgmiselt:
■ Ärge frittige korraga suuremaid koguseid. Frititava toiduainega tohib olla
täidetud maksimaalselt kuni frittimiskorvi 3 (või väikeste frittimiskorvide w)
sees oleva Max-märgini.
■ Kuumutage õli enne frititava toiduaine sissepanekut vähemalt 15 minutit.
Seadke termoregulaator 7 selles kasutusjuhendis või frititava toiduaine pakil
■
märgitud temperatuurile.
SEF3 2000 C4
esmalt 10 - 14 minutit umbes 150 °C juures ja siis 3 - 4 minutit 170 °C
juures, olenevalt soovitud pruunistusastmest.
│
EE 67 ■