Frittige seetõttu tärklist sisaldavaid toiduaineid, nagu näiteks friikartuleid, võima-
lusel temperatuuril mitte üle 170 ˚C. Frititavad toiduained tuleksid frittida tumeda
või pruuni asemel ainult kuldkollaseks. Ainult nii tagate vähese akrüülamiidisisal-
dusega toiduvalmistamise.
Frittimine
Selle fritteri kasutamiseks soovitame me frittimisõli või vedelat frittimisrasva. Võite
aga kasutada ka tahket frittimisrasva. Lugege selleks esmalt peatükki „Tahke
frittimisrasv".
Ettevalmistused
1) Asetage seade horisontaalsele, tasasele, stabiilsele ja kuumuskindlale
pinnale.
JUHIS
►
Kui soovite paigutada fritteri õhupuhasti alla pliidile, siis jälgige, et pliit on
välja lülitatud.
2) Kerige võrgukaabel täielikult kaablihoidikult 6 lahti.
3) Vajutage kaane lukustuse vabastusklahvi 5. Kaas hüppab lahti.
4) Võtke frittimiskorvid 3/w välja ja kinnitage käepidemed q mõlemale
väikesele frittimiskorvile w ja suurele frittimiskorvile 3:
–
–
SEF3 2000 C4
Vajutage käepideme q varred veidi kokku, nii et hoidesõrmed saab
seestpoolt lükata frittimiskorvil 3/w aasadesse:
Vabastage siis käepideme q kukkusurutud varred, nii et hoidesõrmed
ulatuvad läbi aasade:
│
EE
61
■