Fast Frityrfett; Efter Friteringen - Silvercrest SEF3 2000 C4 Bedienungsanleitung

Fast frityrfett

För att det inte ska stänka fett och för att produkten inte ska bli för varm bör du
vidta följande försiktighetsåtgärder när du använder fast fett:
■ När man använder färskt fett ska det först smältas långsamt på låg värme i
en vanlig kastrull. Häll sedan försiktigt det smälta fettet i fritösen. Först därefter
sätter du i kontakten och sätter på fritösen.
■ När du friterat färdigt kan det stelnade fettet förvaras i fritösen vid rumstem-
peratur.
Om fettet är för kallt kan det spruta och stänka när det värms upp igen! För att
det inte ska hända kan du sticka några hål i det stela fettet med en trä- eller
plastpinne. Akta så att du inte skadar friteringskärlets 4 ytbeläggning!
För att smälta fettet sätter du på produkten med På/Av-knappen 8 och
■
sätter temperaturreglaget 7 på 130 °C. Kontrollampan Power 0 tänds.
Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att kontrollampan Ready 9
■
tänds och släcks flera gånger. Ställ inte in friteringstemperaturen förrän allt
fett har smält.

Efter friteringen

VARNING - RISK FÖR PERSONSKADOR!
Ta aldrig i friteringskorgen 3 när du nyss friterat. Den är mycket varm!
►
Lyft bara upp friteringskorgen 3 ur fritösen med handtagen q!
1) När du friterat klart trycker du på knappen för att öppna locket 5 så att
locket fälls upp.
2) Lyft upp friteringskorgen 3 och häng den på fritösens kant så att överflödigt
fett kan droppa av .
3) Tryck på På/Av-knappen 8. Nu är fritösen avstängd. Dra ut kontakten.
4) När oljan/fettet droppat av lyfter du försiktigt ut friteringskorgen 3 ur
fritösen.
5) Häll det du friterat i en skål eller ett durkslag (med hushållspapper med god
uppsugningsförmåga under!).
Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att den kallnade
oljan förvaras i väl förslutna flaskor eller andra behållare, helst i kylskåpet eller
något annat svalt utrymme. Använd en fin sil när du fyller på flaskorna så får du
bort alla små partiklar ur oljan eller fettet.
SEF3 2000 C4
│
SE 11 ■