Fast Frityrfett; Efter Friteringen - Silvercrest SEF 2300 A1 Bedienungsanleitung

4) Lyft ur friteringskorgen 6 ur fritösen. Häll i olja/fett. Friteringskorgen 6 får
högst fyllas med olja/fett upp till Max-markeringen på insidan av friterings-
korgen 6. Observera dock alltid de friteringsmängder som anges på oljans/
fettets förpackning.
5) Sänk ner friteringskorgen 6 i den heta oljan eller fettet.
6) Stäng locket ordentligt.
OBSERVERA
Genom tittfönstret 5 på locket kan du övervaka friteringsprocessen.
►

Fast frityrfett

För att det inte ska stänka fett och för att produkten inte ska bli för varm bör du
vidta följande försiktighetsåtgärder när du använder fast fett:
■ När man använder färskt fett ska det först smältas långsamt på låg värme i
en vanlig kastrull. Häll sedan försiktigt det smälta fettet i fritösen. Först därefter
sätter du i kontakten och sätter på fritösen.
■ När du friterat färdigt kan det stelnade fettet förvaras i fritösen vid rumstem-
peratur.
Om fettet är för kallt kan det spruta och stänka när det värms upp igen! För att
det inte ska hända kan du sticka några hål i det stela fettet med en trä- eller
plastpinne. Akta så att du inte skadar kontroll/värmeelement 0.
För att smälta fettet sätter du först på produkten med På/Av-knappen 7 och
■
sätter temperaturreglaget 9 på 130˚C. Kontrollampan i På/Av-knappen 7
tänds.
Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att den gröna kontrollampan 8
■
tänds och släcks några gånger under tiden. Ställ inte in friteringstemperaturen
förrän allt fett har smält.

Efter friteringen

1) När friteringen är klar trycker du på knappen för att öppna locket 4 och ta
av locket.
2) Lyft upp friteringskorgen 6 och häng den på fritösens kant så att överfl ödigt
fett kan kan droppa av.
3) Tryck på PÅ/AV-knappen 7. Nu är fritösen avstängd. Dra ut kontakten.
SEF 2300 A1
SE
51