Inhaltsverzeichnis
Werbung
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
15
Gemüse, blanchiert
15 - 20
Pilze
15 - 20
Paprika, Streifen
15 - 25
Broccoli, ganz
15 - 25
Spargel, grün
15 - 25
Auberginen
15 - 25
Kürbis, Würfel
15 - 25
Tomaten
20 - 25
Bohnen, blanchiert
20 - 25
Feldsalat, Rosetten
20 - 25
Wirsing
20 - 30
Stangensellerie
20 - 30
Lauch, Ringe
20 - 30
Erbsen
20 - 30
Zuckerschoten / Kaiserpap‐
rika
20 - 30
Süßkartoffeln
20 - 30
Fenchel
20 - 30
Karotten
25 - 35
Spargel, weiß
25 - 35
Rosenkohl
25 - 35
Blumenkohl, Röschen
25 - 35
Kohlrabi, Streifen
25 - 35
Bohnen, weiß
30 - 40
Maiskolben
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
35 - 45
Schwarzwurzel
35 - 45
Blumenkohl, ganz
35 - 45
Bohnen, grün
40 - 45
Weiß- oder Rotkohl, in
Streifen
50 - 60
Artischocken
55 - 65
Getrocknete Bohnen, einge‐
weicht, Verhältnis Wasser/
Bohnen 2:1
60 - 90
Sauerkraut
70 - 90
Rote Bete
BEILAGEN
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
15 - 20
Couscous, Verhältnis Was‐
ser/Couscous 1:1
15 - 25
Tagliatelle, frisch
20 - 25
Grießbrei, Verhältnis Milch/
Grieß 3,5:1
20 - 30
Linsen, rot, Verhältnis Was‐
ser/Linsen 1:1
25 - 30
Spätzle
Progress 25
Werbung
Inhaltsverzeichnis
