Manutenzione; Mantenimiento; Pulizia Dell'apparecchiatura - Cuppone Pizzaform PZF-Serie Kurzanleitung

Manutenzione

Manutenzione
Maintenance Maintenance
text
Entretien Entretien
Wartung Wartung
ITALIANO p. 54
ENGLISH p. 55
FRANÇAIS p. 55
DEUTSCH p. 56
ESPAÑOL p. 56
РУССКИЙ p. 57
Fig.24.
Abb.24.
Pис.24.
H O
2

Mantenimiento

Mantenimiento
Техническое обслуживание Техническое обслуживание
Avvertenze
IT
Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia, è neces-
disinserire l'alimentazione elettrica
sario
recchiatura (agendo sull'interruttore dell'impianto), in-
dossare adeguati strumenti di protezione personale (es. guanti,
ecc...) e attendere il raffreddamento di tutte le parti dell'apparec-
chiatura. L'utilizzatore deve effettuare le sole operazioni di manu-
tenzione ordinaria, per la manutenzione straordinaria contattare
un Centro di Assistenza richiedendo l'intervento di un tecnico
autorizzato. Il Fabbricante non riconosce in garanzia i danni deri-
vanti da una mancata manutenzione o da una pulizia errata (es.
utilizzo di detergenti non adatti).
La pulizia di qualsiasi componente va effettuata a
prodotto completamente freddo e indossando di-
spositivi di protezione personale (es. guanti, ecc...).
Per la pulizia di qualsiasi componente o accessorio NON
utilizzare:
• detergenti abrasivi o in polvere;
• detergenti aggressivi o corrosivi (es. acido cloridrico/muriatico
o solforico, cloro, soda caustica, ecc...). Attenzione! Non usare tali
sostanze nemmeno per pulire la sotto-struttura/il pavimento
sotto l'apparecchiatura o il basamento;
• utensili abrasivi o appuntiti (es. spugne abrasive, raschietti,
spazzole in acciaio, ecc...);
• getti d'acqua a vapore o a pressione.
Si consiglia, per assicurarsi che l'apparecchio si trovi in
condizioni di utilizzo e sicurezza perfette, di sottoporlo
almeno una volta all'anno a manutenzione e controllo da
parte di un centro di assistenza autorizzato.

Pulizia dell'apparecchiatura

Pulizia parti esterne in acciaio
Fig.24.
Assicurarsi che l'alimentazione elettrica si stata disinserita
e che l'apparecchiatura non sia ad una temperatura trop-
po elevata, tale da poter provocare ustioni all'operatore o
danneggiare gli strumenti utilizzati per la pulizia.
Utilizzare un panno imbevuto di acqua calda saponata e termina-
re con un accurato risciacquo e un'asciugatura, prestando atten-
zione di rimuovere ogni traccia di detergente.
Sgrassatura e igienizzazione dei piatti
Fig.24.
Assicurarsi che l'alimentazione elettrica si stata disinserita e
che i piatti siano a temperatura ambiente, in modo da non
provocare ustioni all'operatore o danneggiare gli strumenti
utilizzati per la pulizia. Se fosse necessario, rimuovere i residui di pa-
sta più grossolani con un raschietto piatto, facendo attenzione a
non graffiare i piatti. Successivamente, utilizzare un panno imbevuto
di acqua calda saponata o, in alternativa, utilizzare un detergente
neutro, non aggressivo e idoneo alla pulizia di componenti a contat-
to con alimenti. Terminare con un accurato risciacquo e un'asciuga-
tura, prestando attenzione di rimuovere ogni traccia di detergente.
Pulizia display
Pulire il display con un panno morbido e poco detergente per super-
fici delicate. Evitare di utilizzare grosse quantità di prodotto in quan-
to eventuali infiltrazioni potrebbero causare gravi danni al display.
Evitare inoltre l'utilizzo di detergenti troppo aggressivi che potreb-
bero rovinare il materiale di costruzione del display (policarbonato).
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dell'appa-