Kaffee Einstellungen - Schaerer Coffee Art Plus TouchIT Betriebsanleitung

Programmierung
Parameter
Die Parameter unter [Allgemeine Einstellungen] sind ausschliesslich mit der SERVICE Karte einzustellen:
Parameter
Grau hinterlegte Parameterbeschreibungen können mit der CHEF Karte eingestellt werden.
Betriebsanleitung / V01 / 09.2011
Parameterbeschreibung
Definiert die Ausgabevariante ent-
sprechend bei [Milchschaum].
Definiert die Ausgabevariante ent-
sprechend bei [Tassenwärmer].

Kaffee Einstellungen

Parameterbeschreibung
Definiert die Mühle für das gewähl-
te Getränk.
Definiert die gemahlene Kaffee-
pulvermenge für das gewählte
Getränk.
Definiert die Mahlmenge aus der
Mühle links und rechts in %
Definiert die zu zählenden Kolben-
hübe zum gewählten Getränke.
Definiert die Füllmenge des ge-
wählten Getränkes.
Definiert die Reihenfolge der Bei-
mischung von Wasser zum Kaffee.
Definiert die Öffnungsdauer des
Bypass-Ventils.
Bestimmt den Druck des unteren
Kolbens zum gemahlenen Kaffee,
in der Brühkammer.
Definiert die Vorbrüh-Wassermen-
ge für das gewählte Getränk.
Definiert die Vorbrühdauer
während dem Vorbrühen für das
gewählte Getränk.
Definiert das öffnen des unteren
Kolbens.
Einstellbereich
Bereich Standard
-Dosiert
-Start-Stopp
-
-Press-Hold
-Doppelt
-Start-Stopp
-
-Press-Hold
Einstellbereich
Bereich Standard
-Mühle li
-Mühle re -
-Mühle li&re
- 9.5g Ristretto
4 - 16g - 9.0g Espresso
- 9.0g Kaffee
-
0-100%
1-20 1
Espresso:
40ml
1-600ml
Kaffee:
120ml
-ohne
-mit
-
-nachher
-vorher
0.0-30.0 sec 0 sec
1-2 Kaffee
1-5 3-4 Espresso
5 Ristretto
1-15ml 8-9ml
0.0-9.9 sec 1.0 sec
Espresso:
10-30ms
0-200ms
Kaffee:
100-200ms
www.schaerer.com
Hinweise
-Nach eingestelter Dosierung.
-Starten und stoppen durch
Tastendruck.
-Ausgabe erfolgt während Taste
gedrückt und gehalten wird.
-Ausgabe erfolgt für 2 Getränke.
-Starten und stoppen durch
Tastendruck.
-Ausgabe erfolgt während Taste
gedrückt und gehalten wird.
Hinweise
Generell ist die rechte Mühle für
Espressobohnen bestimmt.
Parameter 201 muss in den
System-Parameter [Mühle li&re]
voreingestellt sein.
Dieser Wert wird im Tageszähler
übernommen.
Abstimmung der Füllmenge auf
den Getränkegefäss beachten.
Der Parameter muss in den
System-Parameter voreingestellt
sein.
Das Bypassventil wird spätestens
mit dem Brühventil geschlossen.
Einstellung nicht zu gross wählen.
1 Gramm Kaffee kann 1 ml Was-
ser absorbieren.
Eine Ruhezeit von über 2 Sec hat
keinen relevanten Einfluss mehr.
Die Durchlaufzeit für das Getränk
wird reduziert.
45 / 59