Leipätaikinan Valmistaminen; Pizzataikinan Valmistaminen; Hillon Valmistaminen; Puhdistaminen Ja Hoito - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Käsittelyohjeet ja reseptit
Leipätaikinan valmistaminen
Ohjelma 16 Leipätaikina
1
Prosessointiaika: 2 t 20 min
—
Perustaikina
6
Valitse ohjelma 16
Kuivahiiva 1 tl
Karkea vehnäjauho 500 g
7
Paina
Voita 30 g
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.
Sokeri 1½ rkl
Ruokasuola 1½ tl
Paina
8
Vesi 310 mL
End (Loppu) vilkkuu.
Muotoile valmis taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi ja paista
9
sitten uunissa.

Pizzataikinan valmistaminen

Ohjelma 17 Pizzataikina
Prosessointiaika: 45 min
7
Paina
esiasetus alue: 45 min – 13 t
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.
Pizzataikina
Kuivahiiva 1 tl
8 Paina
Karkea vehnäjauho 450 g
End (Loppu) vilkkuu.
Öljy 4 rkl
9
Ruokasuola 2 tl
Jaa taikina kaapimella ja muotoile osista palloja.
Vesi 240 mL
10
Peitä ne kostutetulla keittiöpyyhkeellä ja jätä se 10 minuutiksi.
1 5
— Katso valmisteluiden sivu FI11
11
Muotoile litteäksi ja pyöreäksi, tee reikiä haarukalla.
6
Valitse ohjelma 17
12
Levitä suosikkikastikkeesi ja haluamasi päällysteet ja paista sitten uunissa.

Hillon valmistaminen

Ohjelma 18 Hillo
Prosessointiaika: 1 t 30 min – 2 t 30 min 1
—
Mansikkahillo
6
Valitse ohjelma 18
Mansikoita, hienoksi pilkottuina * 1 600 g
Sokeri * 400 g
1
Aseta kypsennysaika.
7
Pektiinijauhoa * 13 g
2
(Mansikkahillo: 1 tunti 40 minuuttia)
*1 Laita ainekset leipävuokaan seuraavassa järjestyksessä:
8
puolet hedelmistä → puolet sokerista → loput
Paina
hedelmät → loppu sokeri.
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.
*2 Ripottele pektiini leipävuokaan ainesten päälle en-
nen leipävuoan asettamista päälaitteeseen.
9 Paina
Kuinka hyydyttää hillo lujasti
äänimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.
● Näiden ohjeiden resepteillä syntyy pehmeära-
kenteisia hillon vähemmällä sokerilla.
Lisäpaistaminen
● Paljon pektiiniä sisältävät hedelmät hyytyvät hel-
● Jos hillo ei ole tarpeeksi kiinteä, toista vaiheet 6 – 9.
posti, mutta vähemmän pektiiniä sisältävät hedelmät
(Lisäkypsennysajan voi lisätä kahdesti 10 – 40 minuutiksi, kun yksikkö on vielä kuuma. Ajastin aloit-
eivät hyydy hyvin.
taa laskennan uudelleen 1 minuutista painamalla Ajastin - painiketta tarpeen mukaan.)
● Sokeria, happoa ja pektiiniä täytyy olla riittävästi.
● Käytä kypsiä hedelmiä. Ylikypsät tai raakileet eivät
Vinkkejä
hyydy.
● Ajastin asettaa ainoastaan paistoajan. (Oletus: 2 tuntia)
● Noudata tarkasti reseptin ainesten määriä. Muuten hillo
● Hillo jatkaa hyytymistä jäähtyessään. Varo, ettet ylikypsennä sitä.
ei asetu kiinteäksi, kiehuu yli tai syttyy tuleen.
● Hillo voi palaa, jos sen jättää leipävuokaan.
● Aseta sopiva kypsennysaika.
● Laita valmis hillo mahdollisimman nopeasti säilytysastiaan.
Varo polttamasta itseäsi, poistat hillon.
● Säilytä hillo viileässä ja valolta suojattuna. Vähäisen sokerimäärän takia säilyvyys ei ole yhtä hyvä
kuin kaupan hilloissa. Säilytä avattu hillo jääkaapissa ja syö nopeasti avaamisen jälkeen.
FI16
SD-ZP2000 FI_EU_OI3.indd 16-17
5
Katso valmisteluiden sivu FI11
- paikiketta aloittaaksesi.
- painiketta ja poista taikina kun koneesta kuuluu 8 äänimerkkiä ja
- paikiketta aloittaaksesi.
- painiketta ja poista taikina kun koneesta kuuluu 8 äänimerkkiä ja
5
Katso valmisteluiden sivu FI11
- paikiketta aloittaaksesi.
- painiketta ja poista hillo varovasti, kun koneesta kuuluu 8

Puhdistaminen ja hoito

Ennen kuin puhdistat koneen, irrota sähköjohto pistorasiasta ja anna koneen jäähtyä.
● Puhdista kone ja sen osat jokaisen käytön jälkeen.
● Älä pese mitään koneen osaa astianpesukoneessa!
● Älä käytä hankaavia aineita! (puhdistusaineet, puhdistustyynyt tms.)
● Älä käytä bensiiniä, ohenninta, alkoholia tai valkaisuainetta!
● Kun olet huuhdellut pestävät osat, kuivaa ne liinalla. Pidä koneen kaikki osat aina puhtaina ja kuivina.
Leipävuoka ja Taikinakoukku
Poista kaikki jäänyt taikina, erityisesti sekoittimen kiinnitysakselista
ja taikinakoukkujen aukosta.
Pese pehmeällä sienellä tai pullasudilla, ja anna kuivua hyvin.
● Kaikki taikinajäämät sekoittimen kiinnitysakselissa tai
taikinakoukuissa voi aiheuttaa terän helpon irtoamisen tai
jäämisen leipään.
● Älä upota leipävuokaa veteen.
Jos taikinakoukkua on vaikea irrottaa, kaada leipävuokaan
•
lämmintä vettä ja odota 5 – 10 minuuttia.
● Älä käytä teräviä työvälineitä tai kovaa harjaa, jotta vältetään sen
pinnan vaurioituminen.
Sisäpuoli
Lämmityselementti
Poista kaikki ruokajäämät.
Käytä kosteaa liinaa koneen
pyyhikimiseen lämmityselementtiä ja
lämpötila - anturia lukuun ottamatta.
● Sisäpuolen väri voi vaihtua käytön
myötä.
Lämpötila - anturi
Taikinakoukun
aukko
Taikinakoukun
akseli
Ulkopuoli ja Höyryaukko
Pyyhi kostealla liinalla.
Mittakuppi ja Mittalusikka
Pese lämpimällä saippuavedellä ja pese hyvin.
● Ei voi pestä astianpesukoneessa
FI17
16/7/2018 17:23:28