Bage Brød; Brødopskrifter - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Håndteringsinstruktioner og opskrifter
Bage brød
(Menu 1 – 11)
6
Tryk på menuknappen ( ) for at vælge en menu.
●
Vælg indstillingerne for den valgte menu. Se S. DK10.
Brødstørrelse
Skorpens farve
Tidsforsinkelse: indstil forsinkelse for at udskyde tilberedelse af brødet op til 13 timer.
* Valgmulighederne i hver menu angives også med et ikon i opskriften.
7
Tryk på Start ( ) - knappen for at starte maskinen.
● Displayet viser den resterende tid, ind til det valgte program er færdigt.
Resterende tid
* Den resterende tid ændres muligvis, afhængigt af rumtemperaturen.
● Menu 2, 3, 5, 7, 10, og 11 (Menu for ekstra tilgængelige ingredienser)
Displayet viser den resterende tid, ind til bippet for ekstra ingredienser lyder.
Når der lyder et bip, skal du tilsætte dem manuelt og derefter trykke på
Æltningen fortsæter uanset om du trykker på knappen
* Afslut tilsætningen af de flere ingredienser, mens
* Tilsæt ikke ingredienser efter skærmen starter med vise den resterende tid.
● For at sikre optimale resultater må du ikke åbne låget, medmindre menuen kræver det, da det kan påvirke brødets kvalitet.
8
Når brødet er klart (maskinen bipper 8 gange og End blinker på skærmen), skal du trykke på Stop (
tage stikket ud af stikkontakten.
9
Brug ovnhandsker til straks at tage brødet ud, og lad det køle ned på en rist. (6) / (7)
(6)
Hold på håndtaget med
ovnhandsker på og ryst brødet ud.
Bageformens ydre aksel
● Hvis du flytter den udvendige nederste aksel, risikerer du at
ødelægge brødets form.
DK12
SD-ZP2000 DK_EU_OI3.indd 12-13
for at genstarte.
eller ej. (Bipper efter 3 minutter)
blinker på skærmen. Når stopper med at blinke, vises den resterende tid i displayet.
) - knappen og
(7)
Hvis du har problemer efter (6), kan
du prøve at vende bunden i vejret
på bageformen og banke på et
viskestykke, ind til brødet kommer
ud. Sørg for at holde med begge
hænder, når du banker. (Se S. DK6.)
● Fjern altid dejkrogen, før du begynder at skære brødet.
Brødopskrifter
For opskrifter, besøg: www.experience - fresh.eu
De tilgængelige muligheder for hver opskrift og den nødvendige handling angives med følgende ikoner:
Brødstørrelse Skorpens farve Tidsforsinkelse
Placer de afmålte ingredienser i bageformen i
rækkefølge fra top til bund.
Menu 1 Hvidt brød Menu 5 Fuldkornsbrød m / rosin
Tilberedningstid: 3 t 15 min Tilberedningstid: 5 t 5 min
ca. 1 time 25 minutter – 1 time 55 minutter efter trin 7
forudindstillet tid: 3 t 15 min – 13 t
(der høres biplyde)
Fuldkornsbrød m / rosin
Hvidt brød
Tørgær
Tørgær 1 tsk
Fuldkornsmel med højt indhold af gluten
Stærkt hvidt mel 400 g
Smør
Smør 10 g
Sukker
Sukker ¾ tsk
Salt
Salt 1¾ tsk
Vand
Vand 260 mL
Rosiner *
1
Menu 2 Hvidt brød m. rosin Menu 6 Magert brød
Tilberedningstid: 3 t 20 min Tilberedningstid: 6 t
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7
forudindstillet tid: 6 t – 13 t
(der høres biplyde)
Hvidt brød m. rosin Magert brød
Tørgær 1 tsk Tørgær
Stærkt hvidt mel 400 g Stærkt hvidt mel
Smør 10 g Salt
Sukker ¾ tsk Vand (5 °C )
Salt 1¾ tsk
Vand 280 mL
Rosiner * 1 150 g
Menu 3 Hvidt madbrød Menu 7 Magert brød m. rosin
Tilberedningstid: 3 t 20 min Tilberedningstid: 6 t 5 min
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7 ca. 1 time – 2 timer 35 minutter efter trin 7
(der høres biplyde) (der høres biplyde)
Hvidt madbrød Magert brød m. rosin
Tørgær 1 tsk Tørgær
Stærkt hvidt mel 400 g Stærkt hvidt mel
Smør 10 g Salt
Sukker ¾ tsk Vand (5 °C )
Salt 1¾ tsk Rosiner * 1
Vand 280 mL
Bacon * 2 150 g
Menu 4 Fuldkornsbrød Menu 8 Blødt brød
Tilberedningstid: 5 t Tilberedningstid: 4 t
Light (Lys),
forudindstillet tid: 5 t – 13 t
Medium (Mellem)
Fuldkornsbrød Blødt brød
Tørgær 1 tsk
Fuldkornsmel med højt indhold af gluten 400 g Tørgær
Smør 10 g Stærkt hvidt mel
Sukker ¾ tsk
Smør
Salt 1¾ tsk Sukker
Vand 280 mL
Salt
Vand
Tilføj flere ingredienser eller foretage en manuel
handling.
Menu 9 Blødt brød, hurtigbag
Tilberedningstid: 2 t
Light (Lys), Medium (Mellem) M, L
Blødt brød, hurtigbag
1 tsk M L
400 g
Tørgær 1 tsk 1¼ tsk
20 g Stærkt hvidt mel 400 g 500 g
1½ tsk
Smør 15 g
1¾ tsk Sukker 1 tsk 1½ tsk
300 mL
Salt 1 tsk 1¼ tsk
100 g Vand 280 mL 350 mL
Menu 10 Blødt brød m. rosin
Tilberedningstid: 4 t
Light (Lys), Medium (Mellem) M, L
ca. 50 minutter – 1 time 15 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
¾ tsk
Blødt brød m. rosin
300 g
M L
1 tsk
Tørgær ¾ tsk
220 mL
Stærkt hvidt mel 400 g 500 g
Smør 15 g
Sukker 1 tsk 1½ tsk
Salt 1 tsk 1¼ tsk
Vand 280 mL 350 mL
Rosiner * 1 120 g 150 g
Menu 11 Blødt brød m. rosin, Hurtigbag
Tilberedningstid: 2 t
Light (Lys), Medium (Mellem) M, L
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
¾ tsk
Blødt brød m. rosin, Hurtigbag
300 g
M L
1 tsk
Tørgær 1 tsk 1¼ tsk
220 mL
Stærkt hvidt mel 400 g 500 g
100 g
Smør 15 g
Sukker 1 tsk 1½ tsk
Salt 1 tsk 1¼ tsk
Vand 280 mL 350 mL
Rosiner * 1 120 g 150 g
forudindstillet tid:
M, L
4 t – 13 t
M L
¾ tsk 1 tsk
400 g 500 g
*1 Skær i terninger på ca. 1 cm.
15 g 25 g
*2 Skæres groft i tern på ca. 1 cm.
1 tsk 1½ tsk
● Forkortelser, der anvendes i denne vejledning, er et
1 tsk 1¼ tsk
fuldt navn skrevet som følger: tsk = teske; spsk =
280 mL 350 mL
spiseteske; ca. = cirka.
25 g
1 tsk
25 g
25 g
DK13
16/7/2018 17:26:37