Bage Brioche; Bage Kage; Bage Glutenfri Normal Brød; Bage Glutenfri Kage - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Håndteringsinstruktioner og opskrifter

Bage brioche

Menu 12 Brioche
Tilberedningstid: 3 t 40 min
Light (Lys), Medium (Mellem)
Alm. Brioche
Tørgær 1 tsk
Stærkt hvidt mel 320 g
Smør * 1 50 g
Sukker 3½ spsk
Skummet - mælkspulver 1½ spsk
Salt 1¼ tsk
2 æggeblommer (i mellem størrelse)
1 æg (i mellem størrelse) Blanding 200 g
Vand
Smør * 70 g
2
*1 Skæres i stykker på 2 – 3 cm, og opbevares i køleskabet.
*2 Skæres i stykker på 1 – 2 cm, og opbevares i køleskabet.
Tips
● Tilsæt ikke smør eller ekstra ingredienser efter skærmen viser
den resterende tid.
● Hvis du tilføjer flere ingredienser, som f.eks. rosiner, skal de
tilføjes sammen med smørret i trin 8.
Sådan bager du brioche på enkel måde.
● Skær smørret i 1 – 2 cm stykker, og opbevar dem i køleskabet.
● Kom dem i sammen med de andre ingredienser i begyn-
delsen, og følg trin 5.
● Spring over trin 8, hvis du bruger denne måde. Denne
brioche er lidt anderledes end de andre.

Bage kage

Menu 13 Kun bagning
Tilberedningstid: 30 min – 1 t 30 min
Frugtkage
Smør 200 g
Sukker 180 g
4 æg (i mellem størrelse) 200 g
Mælk 30 mL
Hvedemel 300 g
A
Bagepulver 13 g
Blandede tørrede frugter 200 g
Tips
● Timer indstiller kun bagetiden.
Fjern dejkrogen og brug lidt smør (ikke del af
1
opskriften) til at smøre bageformen.
2 Pisk smør og sukker i en stor skål, indtil det
er let og luftigt. Tilføj æggene et ad gangen
og pisk godt.
Tilføj mælk, siet A og blandede tørrede frugter,
3
og pisk godt efter hver tilsætning.
DK14
SD-ZP2000 DK_EU_OI3.indd 14-15
Se S. DK11 under Forberedelser
1 5
—
6 Vælg menu 12, og vælg farven på skorpen
Tryk på knappen for at starte.
7
● Displayet viser den resterende tid, ind til bippet lyder.
Efter ca. 55 minutter. Åbn låget, når du hører biplyden. Tilføj ekstra
8
smør, mens blinker (ca. 5 minutter). Luk låget og start igen.
â Efter ca. 45 minutter – 50 minutter fra genstart. Åbn låge og
9
tag bageformen ud, når du hører biplydene. Tag dejen ud og
dejkrogen fra bageformen.
ê Brug lidt smør (ikke del af opskriften) til at smøre bageformen og læg
den formede dej i.
ô Før tilbage til hovedenheden.
û Luk låget og start igen.
Udfør trin – indenfor 10 minutter, mens blinker. Maskinen starter automatisk
â û
efter 10 minutter fra biplyden.
Tryk på knappen og fjern brødet, når maskinen bipper 8 gange
10
og End blinker.
4 Hæld i bageformen og før tilbage til hovedenheden. Luk låget og
sæt stikket i stikkontakten.
5
Vælg menu 13
Indstil bagetiden
6
(Frugtkage: 1 time og 20 minutter)
7 Tryk på knappen for at starte.
● Displayet viser den resterende tid, ind til programmet er færdigt.
Tryk på knappen og fjern kagen, når maskinen bipper 8 gange og
8
End blinker.
Yderligere bagning
● Hvis sconen ikke er færdigbagt, gentag trin 5 – 8. (Bagetiden kan forlænges op til to gange
inden for 50 minutter, mens maskinen stadig er varm. Timeren starter igen fra 1 minut, ved
at trykke på knappen Timer efter behov.)
Bage glutenfri normal brød
Menu 14 Glutenfri normal brød
Tilberedningstid: 1 t 50 min
Tips til glutenfri normal brød:
Glutenfri normal brød
● Tilsæt først vand, og tilføj derefter de andre ingredienser til bageformen ifølge opskriften.
Vand 430 mL ● Resultatet varierer, afhængigt af opskrifterne, eller hvilken slags brødbladningen du bruger.
Olie 1 spsk ● Følg opskriften på pakken af din glutenfri normal brødblanding.
Glutenfri brødblanding 500 g
Tørgær 2 tsk
1
—
Gluten - og hvedefri brød
6 Vælg menu 14
Mælk 310 mL
2 æg (i mellem størrelse), pisket 100 g
Cider eddike 1 spsk
Tryk på knappen
7
Olie 2 spsk
Honning 60 g
Salt 1¼ tsk
Brunt rismel 150 g
Tryk på knappen
8
Kartoffelstivelse 300 g
og End blinker.
Xanthangummi 2 tsk
Tørgær 2½ tsk

Bage glutenfri kage

Menu 15 Glutenfri kage
Tilberedningstid: 1 t 50 min
1
—
Glutenfri chokoladekage
Smør * 1 150 g
6 Vælg menu 15
Sukker 150 g
3 æg (i stor størrelse), pisket 180 g
Tryk på knappen
7
Mørk chokolade, smeltet 120 g
Hvid rismel 120 g
Kakaopulver 30 g
Bagepulver 10 g
Efter ca. 2 minutter. Åbn låget, når du hører biplyden. Skrab melet af
8
*1 Skåret i 1 cm tern.
inden for 3 minutter, mens
Tips
● Æltningen fortsætter efter 3 minutter, hvis du ikke trykker på knappen
● Brug en plastikspatel, så bageformen ikke beskadiges. Brug
ikke dejskrabere af metal.
Efter ca. 12 minutter. Åbn låget, når du hører biplyden. Skrab dejen af
9
● Hvis du ryster hårdt for at tage kagen ud fra bageformen, kan
du misforme den. bageformens sidevæg, mens
● Æltningen fortsætter efter 3 minutter, hvis du ikke trykker på knappen
Tryk på knappen
10
End blinker.
5 Se S. DK11 under Forberedelser
for at starte.
● Displayet viser den resterende tid, ind til programmet er færdigt.
og fjern brødet, når maskinen bipper 8 gange
5 Se S. DK11 under Forberedelser
for at starte.
● Displayet viser den resterende tid, ind til bippet lyder.
blinker. Luk låget og start igen.
blinker. Luk låget og start igen.
og fjern kagen, når maskinen bipper 8 gange og
.
.
DK15
16/7/2018 17:26:38