PALSON Caprice Gebrauchsanleitung Seite 36

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PREPARATIFS PRELIMINAIRES
1. Placez la cafetière expresso sur une surface de travail sèche et stable.
2. Assurez-vous que le bac récolte-gouttes et la grille sont bien en place.
3. Remplissez la cafetière expresso avec de l'eau de 2 manières :
a) Soulevez simplement le couvercle du réservoir d'eau situé sur la partie supérieure de la cafetière expresso (1)
et à l'aide d'une cruche, remplissez-le d'eau froide fraîche ou d'eau filtrée (2).
b) Une alternative consiste à démonter le réservoir d'eau et à le remplir d'eau. Soulevez le couvercle et utilisez-le
comme anse, faites glisser le réservoir d'eau vers l'extérieur (3). Remplissez-le d'eau (4). Remettez-le en place
en le fixant fermement et fermez le couvercle (5).
4. Introduisez la fiche d'alimentation dans une prise de courant de 230-240 V AC et branchez-la. Appuyez sur
l'interrupteur de mise sous tension (6). Le témoin lumineux situé sur le bouton de mise sous tension deviendra
rouge et celui de «CHAUFFAGE» deviendra orange, indiquant que la cafetière expresso est en marche et est en
train de chauffer.
Lorsque le témoin lumineux de «CHAUFFAGE» s'éteindra, cela signifie que la cafetière est chaude et prête à être
utilisée (7).
Note : Avant de mettre la cafetière expresso en marche, assurez-vous que le sélecteur de fonctionnement est sur
la position d'arrêt.
5. Placez les verres et les tasses sur le plateau pour les préchauffer (8).
Important : Lorsque vous utilisez la cafetière pour la première fois ou que celle-ci n'a plus été utilisée depuis un certain
temps, il est important de la rincer comme suit :
6. Mettez l'un des trois filtres (9) dans la tête du porte-filtre. Introduisez le manche du porte-filtre dans la tête de l'unité
(10) et faites pivoter le manche du porte-filtre vers la droite, jusqu'au fond (11)
7. Placez un récipient suffisamment grand en dessous des deux sorties de café (12).
8. Faites tourner le sélecteur de fonctionnement dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position expresso
(13) et laissez l'eau s'écouler jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit vide.
GUIDE POUR PREPARER UN EXPRESSO PARFAIT
Avant de commencer à préparer l'expresso, assurez-vous que la cafetière expresso est bien branchée pour lui permettre
de chauffer.
Préchauffez les verres
1. Préchauffez les verres/tasses en les remplissant d'eau chaude, ce qui permettra de conserver la crème de
l'expresso.
Gardez les verres et les tasses à part.
Préchauffez le porte-filtre
2. Sélectionnez le filtre approprié et placez-le dans le porte-filtre (14).
Conseil : Utilisez le filtre pour une tasse (monodose ou normal) pour servir un seul expresso et le filtre pour deux
tasses pour servir un double expresso.
3. Saisissez le porte-filtre par le manche, soutenez-le en dessous de la tête de l'unité et purgez l'eau. Alors que le
filtre se trouve sous la tête de l'unité, faites tourner le sélecteur de fonctionnement jusqu'à la position expresso
pour que l'eau commence à s'écouler et faites-le tourner en sens inverse, jusqu'à la position de déconnexion, pour
l'arrêter (15).
4. Séchez le filtre.
Dosage et tassage
5. Utilisez la cuillère-doseuse livrée avec la cafetière, déposez du café finement moulu dans le filtre (16).
6. Déposez sur le plan de travail le porte-filtre avec le filtre mis en place. A l'aide du tasseur, appliquez une pression
ferme pour égaliser le café (17), en le faisant tourner de 90º pour raffiner le café moulu. La surface de la croûte du
café sera ainsi scellée.
7. Nettoyez l'excédent de café moulu qui serait resté sur les bords du récipient du filtre (18).
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