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FRANÇAIS
Avant la première utilisation
Laver, rincer et sécher le couteau avant la
première utilisation.
Entretien
― Nous vous conseillons de laver vos
couteaux à la main. Dans le lave-
vaisselle, le tranchant peut être
endommagé, la lame peut se corroder et
le plastique peut se matifier.
― Pour éviter les taches laissées par l'eau,
rincer et sécher le couteau directement
après son utilisation.
― Nous vous conseillons de laver et de
sécher le couteau directement après son
utilisation. Ainsi vous évitez de diffuser
les bactéries d'un poulet cru par exemple
vers les légumes frais.
Affûtage et aiguisage
― Un couteau aiguisé est plus sûr
d'utilisation qu'un couteau émoussé,
c'est pourquoi il faut aiguiser vos
couteaux à intervalles réguliers. Les
couteaux de la série ÄNDLIG ont des
lames en acier inoxydable qui sont
faciles à aiguiser. Pour une utilisation
domestique normale, il est conseillé
de les aiguiser environ une fois par
semaine. Toutefois, le matériau de
l'aiguiseur doit être plus dur que celui de
l'acier des lames. C'est pourquoi il faut
utiliser un fusil en céramique ou en acier
au chrome, une pierre à aiguiser ou
encore un aiguiseur.
― Si la lame est très usée ou abîmée, il
peut être nécessaire de la faire aiguiser
par un professionnel.
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