IKEA ÄNDLIG AA-1230741-2 Bedienungsanleitung Seite 25

Almacenaje y mantenimiento
― Evitar cortar alimentos congelados
o elementos demasiado duros como
hueso, por ejemplo, porque el filo se
puede curvar o mellarse la hoja. Si
cortas productos duros mueve el cuchillo
de atrás hacia delante y no hacia los
lados.
― Usar siempre una tabla de cortar de
madera o plástico, nunca cortar en una
superficie de vidrio, porcelana o metal.
― Almacenar el cuchillo en un taco o sujeto
a un listón magnético fijado a la pared.
Almacenado correctamente, se protege
el filo del cuchillo, con lo cual durará
más tiempo.
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