Spremanje i upotreba noža
― Izbegavajte sečenje zamrznute hrane
ili kostiju, jer možete saviti oštricu i
otupiti je. Ako sečete čvršće namirnice,
povucite nož unatrag i pritiskajte ga kroz
namirnicu. Nemojte testerisati nožem.
― Koristite daske za seckanje od drveta
ili plastike. Nemojte seći na podlozi od
stakla, porcelana ili metala.
― Nož spremajte u odeljak za noževe ili
na magnetnu traku na zidu. Pravilnim
spremanjem štitite oštricu i produžavate
upotrebni vek noža.
53