IKEA ÄNDLIG AA-1230741-2 Bedienungsanleitung Seite 58

中文
在第一次使用之前
在第一次使用之前，将刀具洗净、擦干。
清洗说明
― 刀具宜采用手洗。如果采用洗碗机清洗，将可
能导致刀刃受损、刀面受到腐蚀或塑料制手柄
发生变形。
― 为了避免在刀片上形成污斑，在刀具清洗后应
进行充分冲涮并擦干。
― 刀具在使用后，应立即进行清洗，并擦干。这
样可有效避免细菌蔓延，例如在切割生肉之
后。
磨刀
― 锋利的刀比钝刀更安全，故请定期磨
刀。ÄNDLIG 法巴 刀具为不锈钢刀片，易于磨
快。对于普通家用而言，建议一周磨一次。记
住，磨刀器必须是由比刀片的钢材更硬的材料
制成。出于这个原因，您需要使用由陶瓷或铬
钢制成的磨刀棒、磨刀石或磨刀器。
― 如果刀具由于长期使用或疏于护理变得很钝，
您或许需要将刀具交给专业人员处理。
保管和使用说明
― 避免切任何冰冻或非常硬的（如骨头）食物，
否则可能致使刀刃弯曲或产生缺口。如果确实
要切硬质食物时，请前后来回移动来切食物。
不要左右摇摆着切。
― 一定要使用木制或塑料砧板。严禁在玻璃、陶
瓷或金属表面使用。
― 不用时，将刀具放入刀架或挂在壁式磁铁架
上。妥善地保管刀具能够保护刀刃，并延长刀
具的使用寿命。
58