Shranjevanje in uporaba noža
― Z nožem ne režite zamrznjene ali zelo
trde hrane (npr. kosti), saj se lahko pri
tem rezilo ukrivi ali skrha. Če zarežete
v trdo hrano, pomikajte nož naprej in
nazaj. Ne premikajte ga levo-desno.
― Vedno uporabite rezalno desko iz lesa
ali plastike. Nikoli ne režite na stekleni,
keramični ali kovinski površini.
― Nož imejte spravljen v stojalu za nože
ali na stenski magnetni letvi za nože. S
pravilnim shranjevanjem nožev boste
zaščitili rezila in jim podaljšali življenjsko
dobo.
55