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  • DEUTSCH, seite 6
日本語
初めてご使用になる前に
ナイフを初めてご使用になる前に、洗い、すす
ぎ、乾かしてください。
洗い方
― ナイフは手洗いをお勧めします。食器洗い乾
燥機で洗っても使えなくなることはまれです
が、刃先が傷んだり、刃が腐食したり、プラ
スチック製の取っ手がくすんだりする恐れが
あります。
― 刃に水滴の跡が残らないよう、ナイフを洗った
後はすぐにすすぎ、乾かしてください。
― バクテリアが生の鶏肉などから生食用の食品に
うつることを防ぐため、ご使用後はすぐにナイ
フを洗い、乾かすことをお勧めします。
お手入れ方法
― ナイフや包丁はよく切れるほうが安全で
す。定期的に研いでお手入れしてくださ
い。ÄNDLIG/ファットバール ナイフの刃はス
テンレススチール製なので、簡単に研ぐことが
できます。ご家庭で使用する場合には、週に一
回研ぐことをおすすめします。研ぎ器は、刃に
使われている鋼より硬い材質のものをご使用く
ださい。このシリーズには、セラミック製か
クロム鋼製の研ぎ棒や砥石、研ぎ器をご使用
ください。
― 長年のご使用やお手入れの不備により刃の切れ
味が悪くなったときは、専門業者による研ぎが
必要な場合もあります。
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