Conseils Pour Les Grillades - Bosch hlk 4565 Gebrauchsanweisung

Rôti de porc,
env. 750 g
p.ex. échine
Rôti de boeuf à braiser
env. 1000 g
Rosbif, à point
env. 1000 g
Rôti de viande hachée
env. 750 g
Poulet, entier
env. 1200 g
Morceaux de poulet,
p.ex. quartiers
env. 800 g
Filet de canard
env. 800 g
Poisson, gratiné
env. 500 g
Conseils pour les
grillades
Puissance
micro ondes, Watt
durée en minutes
360 W, 35 45 mn.
180 W, 80 90 mn.
180 W, 35 45 mn.
600 W, 20 30 mn.
360 W, 30 40 mn.
360 W, 20 30 min.
90 W, 15 25 mn.
600 W, 10 15 mn.
q Pour les grillades, placez la grille haute sur le
plateau tournant.
q Grillez toujours avec la porte du four fermée et
sans préchauffage.
q Prenez si possible des pièces à griller de même
épaisseur. Les steaks doivent être d'une épaisseur
d'au moins 2 à 3 cm. Ils seront alors uniformément
dorés et bien juteux. Salez les steaks seulement
une fois grillés.
q Pour retournez les morceaux de viande, utilisez
une pince. Si vous piquez la viande avec une
fourchette, elle perdra du jus et sèche.
Mode de Tempéra
cuisson ture ºC,
position
gril
Convection 170 180
naturelle
Air pulsé 190 200
Air pulsé 200 210
Air pulsé 210 220
Convection 210 230
naturelle
Convection 230 250
naturelle
Gril Position 3
Gril Position 3
Remarques
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Laissez reposer 10 minutes à la fin.
Vaisselle fermée sur la grille basse.
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Retournez le à mi cuisson. Laissez
reposer 10 minutes à la fin.
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Laissez reposer 5 minutes à la fin.
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Le placer côté blanc vers le bas.
Retourner après 15 20 minutes.
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Le placer côté peau vers le haut. Ne
pas les retourner.
Le placer sur la grille haute, côté
peau vers le bas. Retourner après
10 minutes.
Vaisselle ouverte sur la grille basse.
Du poisson surgelé doit être
décongelé au préalable.
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