Bosch hlk 4565 Gebrauchsanweisung Seite 39

Kuchen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, fein (z. B. Sandkuchen)**
Tortenboden mit Rand aus Mürbeteig
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte(Wasserbiskuit)
Kuchen mit trockenem Belag (Rührteig)
Kuchen mit saftigem Belag z. B. Hefeteig
mit Apfel Streusel
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Pizza*
Hefebrot 1 kg*** (vorheizen)
* Die Form direkt auf den Drehteller stellen.
** Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
*** Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen.
Kleingebäck
Plätzchen
Baiser
Makronen
Blätterteig
Brötchen (z. B. Roggenbrötchen)
Geschirr Heizart
Napf /Kranz / Ober /
Kastenform Unterhitze
Springform Ober /
Unterhitze
Obstbodenform Heißluft
Springform Ober /
Unterhitze
Kuchenblech Ober /
Unterhitze
Kuchenblech Ober /
Unterhitze
Kuchenblech Ober /
Unterhitze
Kuchenblech Heißluft
Kuchenblech Heißluft
Kuchenblech Heißluft
Heizart
Ober /Unterhitze
Ober /Unterhitze
Ober /Unterhitze
Heißluft
Ober /Unterhitze
Temperatur °C
160 180
140 160
170 190
160 170
150 170
170 190
170 190
160 180
170 180
190 210
190 200
Temperatur °C
140 160
100
110
180 200
180 200
Dauer in Minuten
50 60
60 70
25 35
25 30
25 35
30 40
30 40
30 40
65 75
35 45
55 65
Dauer in Minuten
20 30
80 90
30 40
30 35
25 35
39