AEG BOBZDB Benutzerinformation Seite 85

Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction
Biscuits sablés Chaleur tour-
nante
Biscuits à base Chaleur tour-
de génoise nante
Pâtisseries à ba- Chaleur tour-
se de blancs nante
d'œufs/Merin-
gues
Macarons Chaleur tour-
nante
Biscuits/ Chaleur tour-
Gâteaux secs à nante
base de pâte le-
vée
Pâtisseries feuil- Chaleur tour-
letées nante
Petits pains Chaleur tour-
nante
Petits pains Voûte
1) Préchauffez le four.
10.6 Gratins
Plat Fonction
Gratin de pâtes Voûte
Lasagnes Voûte
Gratin de légu- Turbo gril
1)
mes
Baguettes gar- Chaleur tour-
nies de fromage nante
fondu
Gratins sucrés Voûte
Gratins de pois- Voûte
son
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
1) Préchauffez le four.
Température Durée (min)
(°C)
150 - 160 10 - 20
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
Température Durée (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 25 - 40
160 - 170 15 - 30
160 - 170 15 - 30
180 - 200 40 - 60
180 - 200 30 - 60
160 - 170 30 - 60
FRANÇAIS 17
Positions des
grilles
3
3
3
3
3
3
3
3
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1