Backen Auf Mehreren - AEG BOBZDB Benutzerinformation

Speise Zubehör
Pochiertes Ge- Kuchenblech oder Fett-
müse, 0,4 kg pfanne
Vegetarisches Pizzaform auf Gitterrost
Omelette

10.8 Backen auf mehreren

Ebenen
Verwenden der Funktion:Heissluft.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Speise Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160–180
Eclairs
Streuselkuchen, 150–160
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise Temperatur
(°C)
Mürbeteig- 150–160
Plätzchen
Rührteigplätz- 160–170
chen
Eiweissgebäck, 80–100
Baiser
Meringues 100–120
Hefeplätzchen 160–170
Blätterteigge-
170–180
bäck
Brötchen 180
1) Backofen vorheizen.
Temperatur
(°C)
180
190
Dauer (Min.)
25–45
1)
30–45
Dauer (Min.)
20–40
25–40
130–170
40–80
30–60
30–50
1)
20–30
Einschub- Dauer (Min.)
ebene
3 45–55
3 40–50
Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 -
1 / 4 -
Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
DEUTSCH 19