FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Dieses Produkt wurde entwickelt, um Ihnen über viele Jahre hinweg eine tadellose Leistung zu bieten, mit innovativen Technologien, die das Leben einfacher machen und Funktionen, die es bei anderen Geräten nicht gibt.
SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. • Dieses Gerät ist für den Gebrauch in einem einzelnen • Haushalt in Innenräumen konzipiert. Dieses Gerät kann in Büros, Hotelzimmern, Bed & • Breakfast-Gästezimmern, Bauernhöfen und anderen ähnlichen Unterkünften verwendet werden, wenn das Niveau des (durchschnittlichen) Haushaltsverbrauchs nicht überschritten wird.
Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfreiniger. • Benutzen Sie zum Reinigen der Glasabdeckung des • Herdes keine scharfen Scheuermittel oder Metallschwämmchen – sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. 2.
muss, lassen Sie diese Arbeit durch • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig unseren autorisierten Kundendienst vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Heisse durchführen. Luft kann entweichen. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel • Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Händen oder wenn es mit Wasser in Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür...
geschlossenen Möbelplatte bilden und • Bezüglich der Lampen in diesem Produkt dazu führen, dass ein Schaden am Gerät, und der separat erhältlichen dem Gehäuse oder Boden entsteht. Ersatzlampen: Diese Lampen dienen Schliessen Sie die Möbelplatten nicht dazu, extremen Bedingungen in bevor das Gerät nach dem Gebrauch Haushaltsgeräten zu widerstehen, z.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Einstellknopf für Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Heizelement Lampe Umluft Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung – Einschubebene 3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Biskuitboden. Kuchenblech hochrandig Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen Für Töpfe, Backformen, Roste. von abtropfendem Fett.
4.2 Sensorfelder/Tasten Zum Einstellen der Zeit. Zum Einstellen einer Uhrfunktion. Zum Einstellen der Zeit. 4.3 Display A. Uhrfunktionen B. Timer 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 5.1 Vor dem ersten Gebrauch Beim Vorheizen kann das Gerät Geruch und Rauch verströmen. Achten Sie darauf, dass der Raum gut belüftet ist.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Schritt 2 Drehen Sie den Einstellknopf auf die Siehe Kapitel gewünschte Temperatur. „Sicherheitshinweise“. Schritt 3 Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus, um den Ofen nach Abschluss des 6.1 Einstellen: Ofenfunktion Garvorgangs auszuschalten. Schritt 1 Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Funktion.
Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Braten auf drei Zum Grillieren von dünnen Spei‐ Einschubebenen und zum Dör‐ sen und zum Toasten von Brot. ren von Lebensmitteln. Heissluft Grill Stellen Sie eine 20–40 °C nied‐ rigere Temperatur ein als bei Zum Braten grosser Fleischstü‐...
7.2 Einstellung: Uhrfunktionen Einstellung: Uhrzeit – blinkt, wenn Sie den Ofen an die Stromversorgung anschliessen, nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist. – drücken, um die Uhrzeit einzustellen. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die Tageszeit an. Ändern: Uhrzeit Schritt 1 –...
8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Umkippen. Der hohe Rand um den Rost WARNUNG! verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 8.1 Einsetzen der Zubehörteile Eine kleine Kerbe oben sorgt für mehr Sicherheit. Die Kerben verhindern auch ein Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Füh‐ rungsstäbe des Einhängegitters.
9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Kühlgebläse die Ofenflächen zu kühlen. Wenn Sie den Ofen ausschalten, läuft das Kühlgebläse Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um 10. RATSCHLÄGE UND TIPPS Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
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TIEFGEFRORENE FERTIGGERICHTE (° C) (min) Pizza 200–210 10–20 Croissants 170–180 15–25 Lasagne, frisch, verwenden Sie 200 ml 180–200 35–50 Verwenden Sie 100 ml Wasser. Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C. SPEISENREGENERATION (min) Brot/Brötchen 10–20 Brot 15–25 Focaccia 15–25 Fleisch 15–25 Nudelauflauf 15–25...
10.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist Die Einschubebene ist nicht richtig. Den Kuchen auf eine tiefere Einschubebe‐ nicht ausreichend gebacken. ne stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Ofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Mal eine etwas und wird feucht oder streifig.
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KUCHEN/KLEINGEBÄCK/BROT (° C) (min) Streuselkuchen 150–160 20–40 Obstkuchen (aus Hefeteig/Rührteigmischung), ver‐ 35–55 wenden Sie ein tiefes Kuchenblech Obstkuchen mit Mürbeteig 160–170 40–80 Heizen Sie den leeren Ofen vor. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Kuchenblech. KUCHEN/ KLEINGEBÄCK/BROT (° C) (min) Biskuitrolle 180–200...
PLÄTZCHEN (° C) (min) Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Meringues Heissluft 100–120 30–50 Eiweissgebäck / Meringuen Heissluft 80–100 120–150 Brötchen, Heizen Sie den lee‐ Ober-/Unterhitze 190–210 10–25 ren Backofen vor 10.6 Aufläufe und Gratins Nutzen Sie die erste Einschubebene. (° C) (min) Mit Käse überbackene Bagu‐...
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RINDFLEISCH (°C) (min) Roastbeef oder Filet, je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180 8–10 durch, Heizen Sie den leeren Backofen vor SCHWEINEFLEISCH Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Schulter / Hals / Schinkenstück 1–1,5 160–180 90–120 Koteletts / Brustspitz 1–1,5 170–180 60–90 Hackbraten...
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LAMM Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Lammkeule / Lammbra‐ 1–1,5 150–170 100–120 ten/-gigot Lammrücken 1–1,5 160–180 40–60 WILD Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (min) Rücken / Hasenkeule, Hei‐ bis zu 1 30–40 zen Sie den leeren Back‐ ofen vor Reh-/Hirschrücken 1,5–2...
GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Truthahn 4–6 140–160 150–240 FISCH (GEDÜNSTET) Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (min) Fisch, ganz 1–1,5 210–220 40–60 10.10 Knusprig backen mit:Pizzastufe PIZZA PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
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10.11 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor. PIZZA Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder Fischteile. Heizen Sie den leeren Backofen vor Stellen Sie einen Topf auf die erste dem Garen vor. Einschubebene, um das Fett aufzufangen. Verwenden Sie die zweite Einschubebe‐...
öffnen und über Nacht abkühlen lassen, um den Trockenvorgang abzuschliessen. Für 1 Blech nutzen Sie die dritte STEIN‐ Einschubebene. OBST (min) (min) Einkochen bis Weiterko‐ Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und Perlbeginn chen bei vierte Einschubebene. 100 °C Pfirsiche / Quit‐...
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(°C) (Min.) Brötchen, süss, 16 Kuchenblech oder Fettpfanne 45 - 55 Stück Pizza, gefroren, 0.35 gitterrost 45 - 50 Biskuitrolle Kuchenblech oder Fettpfanne 45 - 55 Brownie Kuchenblech oder Fettpfanne 55 - 60 Tortenboden aus Kuchenform auf Gitterrost 40 - 50 Rührteig Pochierter Fisch, 0,3 Kuchenblech oder Fettpfanne...
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BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (min) Biskuit (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35–50 Apfelkuchen, 2 Formen à Ø Heissluft 60–90 20 cm Apfelkuchen, 2 Formen à Ø Ober-/Unterhitze 70–90 20 cm BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
GRILL Heizen Sie den leeren Ofen 5 Minuten lang vor. Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. (min) Toast Grill 1–3 Rindersteak, nach der Hälfte der Grill 24–30 Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und ei‐ nem milden Reinigungsmittel.
11.2 Reinigung: Garraumvertiefung Reinigen Sie die Garraumvertiefung, um Kalkreste nach dem Dampfgaren zu entfernen. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Giessen: 250 ml weissen Essig in Lassen Sie den Essig bei Raumtem‐ Reinigen Sie die Garraum mit war‐ die Garraumvertiefung. Verwenden peratur 30 Minuten lang einwirken, mem Wasser und einem weichen Sie maximal 6%-igen Essig ohne...
Schritt 1 Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn völlig abkühlen, bevor Sie ihn rei‐ nigen. Entfernen Sie die Einhängegitter. Schritt 2 Fassen Sie die Ecken des Grills. Ziehen Sie ihn gegen die Federkraft nach vorne und aus beiden Halterungen heraus. Der Grill lässt sich abklappen.
Schritt 4 Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach in‐ nen, um den Klippverschluss zu lö‐ sen. Schritt 5 Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. Schritt 6 Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben...
Wärmequelle Elektrizität Volumen 71 l Backofentyp Eingebauter Backofen BOBZDB 33.0 kg Gewicht BOBZDM 33.0 kg * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, Anhang A und B.