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10.7 Feuchte Heissluft
Für beste Ergebnisse
befolgen Sie die in der
Tabelle unten aufgeführten
Empfehlungen.
Speise
Süsse Brötchen,
16 Stück
Pizza, gefroren
0,35 kg
Biskuitroulade
Brownie
Tortenboden
aus Biskuit
Pochierter Fisch,
0,3 kg
Fisch, gross (0,2
kg)
Fischfilet,0,3 kg
Pochiertes
Fleisch, 0,25 kg
Schaschlik, 0,5
kg
Plätzchen, 16
Stück
Makronen, 24
Stück
Muffins, 12
Stück
Pikantes Ge-
bäck, 20 Stück
Mürbeteig-
Plätzchen, 20
Stück
Törtchen, 8
Stück
Zubehör
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
gitterrost
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenform auf Gitter-
rost
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Pizzaform auf Gitterrost
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Kuchenblech oder Fett-
pfanne
Temperatur Einschub-
(°C) ebene
190 3
190 2
180 2
180 2
180 2
180 3
180 3
180 3
190 3
190 3
160 2
150 2
160 2
170 2
150 2
170 2
Dauer (Min.)
45–55
45–50
45–55
55–60
40–50
25–35
25–35
40–50
40–50
35–45
40–50
35–45
35–45
35–45
40–45
35–45