Recept - Silvercrest SKMP 1200 A2 Bedienungsanleitung

RP100104-105590-Küchenmaschine LB3 Seite 42 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:27 12
Hastighet
Impulsknapp 5
Vrid hastighetsreglaget 4 till „0" för att
stänga av produkten.
6.6 Överhettningsskydd
Produkten har ett
Produkten stänger av automatiskt om motorn
blir för varm:
7.1 Vitt bröd
Ingredienser:
• 1 kg vetemjöl, typ 405 (bakmjöl)
• 4 tsk salt
• 4 paket torrjäst
(ca. 25 - 30 g)
• 650 ml ljummet vatten
Tillredning:
1. Lägg ingredienserna i skålen 16.
2. Sätt på stänkskyddet
degkroken 13.
3. Knåda i 10 minuter med nivå 3.
4. Ta bort skålen och lägg en handduk
över den.
5. Låt degen jäsa ca. 2 timmar på en varm
plats.
6. Forma en limpa eller häll degen i en
bakform.
7. Värm ugnen till 220 °C.
8. Grädda brödet på mittskenan i 35 - 40
minuter.
42
Insats
Mixbehållare 12 - Blanda eller skära mjuka eller flytande ingre-
dienser.
- Impulsknappen 5 fungerar inte när
hastighetsreglaget 4 är inställt på minst nivå 1.
överhettningsskydd. 1. Stäng av produkten.
2. Dra ur stickkontakten.
3. Låt produkten svalna till rumstemperatur.

7. Recept

7.2 Pizzadeg
Observera: Pizzadegen blir speciellt bra
när den görs minst 24 timmar före
gräddningen och förvaras i kylskåpet.
Följande recept skall ge ett resultat som "hos
en bra italienare".
För 4 personer:
• 500 g mjöl
• 300 ml vatten
• max. 1/5 paket jäst
8 och
• 20 g salt
Tillredning:
1. Häll 300 g av mjölet i skålen 16.
2. Sätt
3. Ställ in nivå 2.
4. Häll 300 ml vatten långsamt genom
5. Tillsätt jäst.
6. Tillsätt salt.
7. Knåda tills degen är slät på nivå 4 - 5.
Beskrivning
på stänkskyddet
blandaren 15.
påfyllningsöppningen 9.
8 och