Silvercrest SKMP 1200 A2 Bedienungsanleitung Seite 47

RP100104-105590-Küchenmaschine LB3 Seite 45 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:27 12
7. Ta bort vispen 14 och sätt fast
blandaren 15.
8. Blanda smör och socker till en smet med
nivå 5-6.
9. Ställ in nivå 4.
10.Tillsätt äggula,
vaniljsocker.
11. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt
skedvis.
12. Stäng av köksmaskinen och tillsätt de
vispade äggvitorna i skålen.
13.Blanda ner de vispade äggvitorna i ca.
10 - 30 sekunder med nivå 2.
14.Låt smeten stiga i ca. 30 minuter.
15.Grädda våfflorna.
7.6 Chokolad-cupcakes
Ingredienser:
• 100 g smör
• 150 g socker
• 2 ägg
• 100 g mjöl
• ½ tsk bakpulver
• ¼ tsk bikarbonat
• ¼ tsk salt
• 75 g kakaopulver
• 130 ml mjölk, kanske mer
• 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljpasta
Tillredning:
1. Sila mjöl och kakao i en skål, tillsätt
bakpulver, bikarbonat och salt genom
silen och blanda väl.
2. Sätt på stänkskyddet
blandaren 15.
3. Tillsätt smör, socker och vanilj i
skålen 16.
4. Ställ in nivå 3 och blanda till en lös smet.
5. Tillsätt äggen ett och ett.
SKMP 1200 A2
6. Tillsätt
7. Om smeten är för torr, tillsätt lite mjölk i
8. Häll smeten i en Cupcake Maker eller
mineralvatten och
9. Grädda i ca. 20 minuter med 190 °C.
7.7 Spritsade kakor
Ingredienser:
• 230 g mjöl
• 150 g smör, kallt och skuret i tunna
• 100 g socker
• 1 ägg
• 1 paket vaniljsocker
• 1 nypa salt
Tillredning:
1. Lägg ingredienserna i skålen 16.
2. Sätt
3. Knåda i ca. 5 minuter med nivå 2 - 3.
4. Fyll i en spritsare och tryck ut.
5. Lägg upp strängarna som S, raka eller
6. Baka i 10 minuter med 180 °C.
Observera:
• Du kan dekorerar de spritsade kakorna
och
8
• Förfina de avsvalnade spritsade kakorna
mjölblandningen
130 ml mjölk växelvis och blanda allt till
en jämn smet.
skvättar tills den är trögflytande.
smörj värmetåliga koppar och använd
som bakform. Det
motsvarande formar.
skivor
på stänkskyddet
degkroken 13.
cirklar på en bakplåt.
med nötter eller mandelspån innan du
bakar.
med choklad efter bakningen.
och cirka
finns även
8 och
45