Instrukcja Obsługi - Concept PC5020 Bedienungsanleitung

PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI
UWAGI
Przed rozpoczęciem montażu lub demontażu wyposażenia należy zawsze wyjąć wtyczkę z gniazdka!
Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy, z powodów higienicznych, przetrzeć je z zewnątrz wilgotną szmatką,
a wszystkie zdejmowane części umyć w ciepłej wodzie. Należy włączyć wypiekacz z pustym naczyniem w trybie pieczenia
(BAKE) na 10 minut (patrz Instrukcja obsługi). Następnie, należy ponownie umyć części wewnętrzne.
Przy pieczeniu zaleca się, aby temperatura pomieszczenia wynosiła 15 – 34 °C.
Nie należy używać do pieczenia więcej niż 950 g mąki i więcej niż 4 łyżeczek proszku do pieczenia.
1. Włóż pojemnik do pieczenia (Ryc. 1) do wypiekacza.
2. Osadź haki do zagniatania na wale znajdującym się w dnie naczynia do pieczenia
(Ryc. 1).
3. Włożyć poszczególne składniki do naczynia. Najpierw należy wlać do pojemnika płyny
(woda, olej, mleko, jaja), następnie składniki w proszku (mąka, mieszanka chlebowa
itp.), na końcu należy dodać drożdże, sodę spożywczą lub proszek do pieczenia. Należy
zadbać o to, aby drożdże nie weszły w kontakt z solą lub płynami przed rozpoczęciem
zagniatania. Może to negatywnie wpłynąć na proces rośnięcia ciasta.
4. Następnie należy zamknąć wieko wypiekacza.
5. Następnie, należy włożyć wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Urządzenie włączamy
przy pomocy wyłącznika. Zabrzmi sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pokaże
się wartość 1 3:30 (program nr 1, czas przygotowania 3 godziny 30 minut), masa
bochenka ustawiona jest na 1,5 kg, a stopień przypieczenia skórki na MEDIUM
(średni). Dwukropek pomiędzy cyframi 3 i 30 nie miga – to znaczy, że program nie
został jeszcze uruchomiony.
6. Za pomocą przycisku MENU należy wybrać odpowiedni numer programu (1-11).
1. BASIC - program podstawowy do przygotowania białego chleba pszenno-
żytniego (zagniatanie, rośnięcie, wypiek).
2. QUICK – szybkie przygotowanie białego chleba pszenno-żytniego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Krótszy czas rośnięcia powoduje, że miąższ chleba jest mniej
puszysty.
3. FRENCH – przygotowanie tzw. chleba francuskiego z przedłużonym czasem
rośnięcia (zagniatanie, rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek z
chrupiącą skórką.
4. RAPID – szybkie przygotowanie chleba z gęstym miąższem (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek).
5. WHOLE WHEAT – przygotowanie chleba pełnoziarnistego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Nie zalecamy stosowania funkcji opóźnionego startu.
6. SWEET – przygotowanie słodkiego ciasta drożdżowego (zagniatanie, rośnięcie,
wypiek). Należy użyć ciasto o większej zawartości tłuszczu i cukru.
7. DOUGH – przygotowanie ciasta do późniejszego przetwarzania (zagniatanie,
rośnięcie).
8. BAKE – Wypiek.
9. JAM – przygotowanie dżemów, konfitur i kompotów.
10. SANDWICH – P rzygotowanie c hleba o dpowiedniego d o z apiekanek ( zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek z cienką skórką.
11. GLUTEN FREE – Przygotowanie chleba bezglutenowego (zagniatanie, rośnięcie,
wypiek). Należy użyć mąki ryżowej.
7. Na wyświetlaczu pojawia się przewidywany czas realizacji programu.
PC5020
Ryc. 1
Ryc. 2
19