Návod K Obsluze - Concept PC5020 Bedienungsanleitung

CZ
NÁVOD K OBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
Vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky elektrického napětí před sestavováním nebo odnímáním příslušenství!
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny
odnímatelné části umýt v teplé vodě. Uveďte spotřebič do provozu bez pečicích surovin v režimu pečení (BAKE) na dobu
10 minut (viz odstavec Návod k obsluze). Pak vnitřní části znovu umyjte.
Doporučená teplota místnosti pro pečení je 15 – 34 °C.
Nepoužívejte při pečení více než 950 g mouky a ne více než 4 čaj. lžičky kypřícího prášku do pečiva.
1. Vložte pečicí nádobu (Obr. 1) do pečicího prostoru pekárny.
2. Nasaďte hnětací háky na hřídele ve dně pečicí nádoby (Obr. 2).
3. Vložte jednotlivé suroviny do pečicí nádoby. Nejdříve do nádoby nalijte tekutiny
(voda, olej, mléko, vejce), pak sypké přísady (mouku, instantní směs apod.), nakonec
přidejte kvasnice, jedlou sodu nebo kypřicí prášek do pečiva. Dbejte, aby se kvasnice
nedostaly před začátkem pečení do kontaktu se solí nebo tekutinami. Zmenšila by
se jejich účinnost při kynutí těsta.
4. Zavřete víko spotřebiče.
5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napětí. Vypínačem zapněte spotřebič.
Ozve se pípnutí. Na displeji se zobrazí hodnota 1 3:30 (program č. 1, čas přípravy 3
hodiny 30 minut), indikátor nastavení váhy bochníku je nastaven na hodnotu 1,5 kg
a indikátor nastavení propečení kůrky chleba je nastaven na hodnotu MEDIUM
(střední). Dvojtečka mezi číslicemi 3 a 30 nebliká, tzn. program není spuštěný.
6. Tlačítkem MENU zvolte číslo požadovaného programu (1-11).
1. BASIC - Základní program pro přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba
(hnětení, kynutí, pečení).
2. QUICK – Rychlá příprava bílého, pšeničného a žitného chleba (hnětení, kynutí,
pečení). Kratší doba kynutí způsobí hutnější střídu chleba.
3. FRENCH – Příprava tzv. francouzského chleba s prodlouženou dobou kynutí
(hnětení, kynutí, pečení). Výsledný bochník je nadýchaný s křupavou kůrkou.
4. RAPID – Rychlá příprava chleba s hutnou střídou (hnětení, kynutí, pečení).
5. WHOLE WHEAT – Příprava chleba z celozrnného těsta (hnětení, kynutí, pečení).
Nedoporučujeme použití funkce zpožděného zapnutí.
6. SWEET – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí pečení). Používá
se u těsta s větším obsahem tuku a cukru.
7. DOUGH – Příprava těsta pro další zpracování (hnětení, kynutí).
8. BAKE – Pečení.
9. JAM – Vaření džemů, zavařenin a kompotů.
10. SANDWICH – Příprava chleba vhodného na sendviče (hnětení, kynutí, pečení).
Výsledný bochník je nadýchaný se slabou kůrkou.
11. GLUTEN FREE – Příprava tzv. bezlepkového chleba (hnětení, kynutí, pečení).
Použijte rýžovou mouku.
7. Na displeji se zobrazí předpokládaný čas trvání přípravy.
8. Tlačítkem COLOR zvolte požadované propečení kůrky chleba:
LIGHT – světlá,
MEDIUM – střední,
DARK – tmavá.
PC5020
Obr. 1
Obr. 2
3