Instrucţiuni De Utilizare - Concept PC5020 Bedienungsanleitung

RO
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
NOTĂ
Scoateţi întotdeauna ştecherul din priză înainte de montarea sau demontarea accesoriilor!
Înainte de a folosi aparatul pentru prima dată, ştergeţi suprafaţa cu o lavetă umedă şi spălaţi accesoriile detaşabile cu apă
caldă, din motive de igienă. Apoi porniţi aparatul, fără ingrediente, în modul coacere (BAKE), timp de 10 de minute (vezi
Instrucţiunile de utilizare de mai jos). Spălaţi din nou componentele interne.
Pentru coacere, se recomandă o temperatură a camerei de 15 – 34 °C.
Nu utilizaţi mai mult de 950 g de făină şi mai mult de 4 linguriţe de praf de copt pentru coacere.
1. Introduceţi tava de coacere (Fig. 1) în spaţiul pentru coacere.
2. Puneţi paleta pentru frământat pe axul din partea inferioară (Fig. 2).
3. Introduceţi ingredientele în tavă. Puneţi mai întâi lichidele (apă, ulei, lapte, ouă),
apoi ingredientele nelegate (făina, amestecurile la minut, etc.), iar la final drojdia,
bicarbonatul de sodiu sau praful de copt. Asiguraţi-vă că drojdia nu intră în contact
cu sare sau cu lichide înainte de coacere. Ar reduce efectul în decursul creşterii.
4. Închideţi capacul.
5. Introduceţi ştecherul în priză. Porniţi aparatul. Veţi auzi un semnal sonor. Se va afişa
1 3:30 (programul 1, durata de coacere 3 ore, 30 de minute), indicatorul de greutate
a pâinii este setat la 1,5 kg, iar indicatorul de finisare a crustei la MEDIU. Cele două
puncte între cifrele 3 şi 30 nu clipesc, adică programul nu rulează
6. Selectaţi numărul programului dorit utilizând butonul MENU (1-11).
1. BASIC (de bază) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară
(frământare, creştere, coacere).
2. QUICK (Rapid) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară
(frământare, creştere, coacere). Durata mai mică de creştere face mai gros
miezul.
3. FRENCH (Franţuzesc) – Pâine franţuzească, cu durată de creştere mai mare
(frământare, creştere, coacere). Rezultatul este o pâine aerată, cu o coajă
crocantă.
4. RAPID – Coacerea rapidă a pâinii cu miez gros (frământare, creştere, coacere).
5. WHOLE-WHEAT (Grâu integral) – Pâine din grâu integral (frământare, creştere,
coacere). Nu recomandăm utilizarea funcţiei de PORNIRE temporizată.
6. SWEET (Dulce) – Pâine dulce, cu drojdie (frământare, creştere, coacere). Utilizată
pentru aluaturi cu conţinut mai ridicat de grăsime şi zahăr.
7. DOUGH (Aluat) – Aluat pentru utilizare ulterioară (frământare, creştere).
8. BAKE (Coacere) - Coacere
9. Gemuri, conserve şi salate de fructe.
10. SANDVIŞ – Pâine pentru sandvişuri (frământare, creştere, coacere). Rezultatul
este o pâine aerată, cu o coajă crocantă.
11. FĂRĂ GLUTEN – Pâine specială fără gluten (frământare, creştere, coacere).
Utilizaţi făină de orez.
7. Se va afişa durata estimată de preparare.
8. Selectaţi finisajul dorit pentru crustă, folosind butonul COLOR:
DESCHIS
MEDIU
ÎNCHIS
PC5020
Fig. 1
Fig. 2
67