Instrukcja Obsługi - Concept PC5010 Bedienungsanleitung

PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI
UWAGI
Przed rozpoczęciem montażu lub demontażu wyposażenia, należy zawsze wyjąć wtyczkę z gniazdka!
Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy, z powodów higienicznych, przetrzeć je z zewnątrz wilgotną szmatką,
a wszystkie ruchome części umyć w ciepłej wodzie. Należy włączyć wypiekacz z pustym naczyniem w trybie pieczenia
(BAKE) na 10 minut (patrz Instrukcja obsługi). Następnie, należy ponownie umyć części wewnętrzne.
Przy pieczeniu zaleca się, aby temperatura pomieszczenia wynosiła 15 – 34 °C.
1. Należy wybrać naczynie o odpowiednim kształcie, włożyć je do korpusu wypiekacza
i zamocować we właściwej pozycji, przekręcając je w prawo (Ryc. 1).
2. Osadzić hak do zagniatania na wale znajdującym się w dnie naczynia do pieczenia.
3. Włożyć poszczególne składniki do naczynia. Najpierw należy wlać do pojemnika
płyny (woda, olej, mleko, jaja), następnie składniki w proszku (mąka, mieszanka
chlebowa itp.), na końcu należy dodać drożdże, sodę spożywczą lub proszek do
pieczenia (Ryc. 2).
4. Następnie należy zamknąć wieko wypiekacza.
5. Należy włożyć wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
Na wyświetlaczu pokaże się wartość 1 3:00 (program nr 1, czas przygotowania 3
godziny),masa bochenka ustawiona jest na 1000 g, a stopień przypieczenia skórki na
MEDIUM (średni).
6. Za pomocą przycisku MENU należy wybrać odpowiedni numer programu (1-12).
1. BASIC - program podstawowy do przygotowania białego chleba pszenno-
żytniego (zagniatanie, rośnięcie, wypiek).
2. WHOLE WHEAT – przygotowanie chleba pełnoziarnistego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Nie zalecamy stosowania funkcji opóźnionego startu.
3. FRENCH – przygotowanie tzw. chleba francuskiego z przedłużonym czasem
rośnięcia (zagniatanie, rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek
z chrupiącą skórką.
4. QUICK – szybkie przygotowanie białego chleba pszenno-żytniego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Krótszy czas rośnięcia powoduje, że miąższ chleba jest mniej
puszysty.
5. SWEET – przygotowanie słodkiego ciasta drożdżowego (zagniatanie, rośnięcie,
wypiek). Należy użyć ciasto o większej zawartości tłuszczu i cukru.
6. CAKE – przygotowanie słodkiego ciasta z proszkiem do pieczenia (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Do spulchnienia używa się sody spożywczej lub proszku do
pieczenia.
7. JAM – przygotowanie dżemów, konfitur i kompotów.
8. DOUGH – przygotowanie ciasta do późniejszego przetwarzania (zagniatanie,
rośnięcie).
9. ULTRA FAST – szybkie przygotowanie chleba z gęstym miąższem (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek).
10. BAKE – Wypiek.
11. DESSERT – przygotowanie deserów (zagniatanie, rośnięcie, wypiek).
12. HOME MADE – przygotowanie ciasta i wypiek według własnych ustawień.
Naciskając przycisk CYCLE wybieramy krok przygotowania, przycisk TIME służy
do ustawienia odpowiedniego czasu etapu przygotowania:
KNEAD1 – hnetenie (6-14 minút),
RISE1 – kysnutie (20-60 minút),
KNEAD2 – hnetenie (5-20 minút),
PC5010
Ryc. 1
Ryc. 2
19