Concept PC5010 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Concept PC5010
Inhaltszusammenfassung für Concept PC5010
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Seite 59: Wichtige Sicherheitshinweise
• Benutzen Sie das Gerät nicht draußen oder auf einer nassen Oberfläche, es droht Verletzungsgefahr durch Stromschlag. • Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör. • Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist, lassen Sie den Fehler von einem autorisierten Servicezentrum umgehend beheben. • Ziehen Sie und tragen Sie das Gerät nicht am Zuleitungskabel. • Gerät von Wärmequellen wie Heizungskörpern, Öfen etc. fernhalten. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen. • Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen. • Beim Anbringen von Zubehör während des Reinigens oder im Falle einer Störung schalten Sie das Gerät aus und ziehen den Stecker aus der Steckdose. • Sich bewegende Bauteile während des Betrieb vom Gerät nicht berühren. • Das Gerät nicht ohne richtig aufgesetzten Zubehör und ohne hinzugegebene Zutaten einschalten. • Nie gegen die Wände des Backbehälters schlagen, um den fertigen Laib zu lockern. • Das Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt geeignet, es ist nicht für kommerzielle Zwecke bestimmt. • Tauchen Sie das Kabel, den Stecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. PC5010... -
Seite 60: Produktbeschreibung
5. Bedienungspaneel 6. Gerätekörper 7. Knethaken 8. Runder Backbehälter Zubehör A Messgefäß (Tee- und Esslöffel) B Messgefäß C Haken BESCHREIBUNG DES BEDIENUNGSPANEELS 1. Verzeichnis der vorgewählten Programme 2. Anzeige der Laibgewichteinstellung (750 g oder 1000 g) 3. Aktiviertes Tastenschloss 4. Anzeige der Einstellung des Brotkrustenstärke (LIGHT, MEDIUM, DARK) 5. Nummer des gewählten Programms 6. Zeit bis zum Ende des Backens oder Zeit der aktuellen Vorbereitungsphase 7. Anzeige des aktuellen Vorbereitungsschrittes 8. START/STOP Taste 9. Betriebswahltaste (MENU) 10. Unterbrechungstaste (PAUSE) 11. Taste der Schrittvorbereitungswahl (CYCLE) 12. Taste Beleuchtung Ein/Aus (LIGHT LAMP) 13. Taste zum Einstellen der Brotkrustenbräune (COLOR) 14. Taste zum Einstellen des Laibgewichtes (LOAF) 15. Taste zum Einstellen des verzögerten Einschaltens (TIME) PC5010... - Seite 61 3. FRENCH – Vorbereitung des sog. Französischen Brots mit verlängerter Gärzeit (Kneten, Gare, Backen). Der fertige Laib ist luftig mit knuspriger Kruste. 4. QUICK - Schnelle Vorbereitung für Weiß-, Weizen- und Roggenbrot (Kneten, Gare, Backen). Eine kürzere Gärdauer verursacht eine dichtere Brotsubstanz. 5. SWEET – Vorbereitung von süßem Hefelaib (Kneten, Gare, Backen). Wird bei einem Teig mit größerem Fett- und Zuckergehalt benutzt. 6. CAKE – Vorbereitung von süßem Hefelaib (Kneten, Gare, Backen). Zur Gärung wird Speisesoda oder Treibpulver im Gebäck benutzt. Abb. 2 7. JAM – Kochen von Marmelade, Eingemachtem und Kompotts. 8. DOUGH – Vorbereitung von Teig für die weitere Verarbeitung (Kneten, Gare). 9. ULTRA FAST – Schnelle Vorbereitung des Brotes mit dichterer Substanz (Kneten, Gare, Backen). 10. BAKE – Backen. 11. DESSERT – Vorbereitung von Süßspeisen (Kneten, Gare, Backen). 12. HOME MADE – Teigvorbereitung und Backen nach eigener Einstellung. Durch Druck der Taste CYCLE wählen Sie den Vorbereitungsschritt, mit der Taste TIME stellen Sie die gewünschte Zeit des Vorbereitungsschrittes ein: KNEAD1 – Kneten (6-14 Minuten), RISE1 – Gare (20-60 Minuten), KNEAD2 – Kneten (5-20 Minuten), RISE2 – Gare (5-120 Minuten), RISE3 – Gare (0-120 Minuten), PC5010...
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Seite 62: Nützliche Ratschäge
Bem: Sofern beim Programmverlauf ein Ausfall der Stromversorgung auftritt, der kürzer als 10 Minuten ist, setzt das Gerät automatisch an der Unterbrechungsstelle fort. Sofern der Ausfall in der Stromversorgung länger als 10 Minuten ist, kommt es zur Nullstellung des Gerätes. Sofern das laufende Programm nicht in der Garephase war, können Sie das Programm erneut vom Anfang starten. Sofern das Programm in einem fortgeschrittenen Vorbereitungsschritt war, empfehlen wir diesen abzubrechen, neue Zutaten zu verwenden und das gewählte Programm erneut vom Anfang zu starten. NÜTZLICHE RATSCHÄGE Das fertige Brot kann in einem Plastikbeutel über 3 Tagen bei Raumtemperatur oder über 10 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Programm QUICK – Beim ersten Kneten können in den Ecken des Backbehälters nichteingemischte Mehl- oder Gemischreste verbleiben, die später Klümpchen im Teig verursachen würden. Nach dem Beenden des ersten Knetens PC5010... - Seite 63 Französisches Brot (Programm Nr. 3) 750 g 1000 g Wasser 275 ml 365 ml Salz 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel Mehl 465 g 620 g Hefe 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel Kompotts und Eingemachtes (Programm Nr. 7) Erdbeeren-, Pfirsich-, Apfel-Rhabarber- Apfelsineneingemachtes Aprikoseneingemachtes Kompott Obst 580 g 500 g 750g Zucker 360 g 400 g 5 Esslöffel Pektin 30 g 50 g Zitronensaft aus 1 Zitrone PC5010...
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Seite 64: Richtzeiten Der Dauer Der Einzelprogramme
Mandelpulver 135 g Brauner Rum 3 Esslöffel Zitrone 1 (Saft + Haut) Schlagen Sie aus Eiern, Zucker und weißen Salz ein Gemisch und mischen Sie dieses in den Teigrest. RICHTZEITEN DER DAUER DER EINZELPROGRAMME Programm Vorbereitung (St:Min) 1. BASIC 2:55 – 3:00 2. WHOLE WHEAT 3:32 – 3:40 3. FRENCH 3:40 – 3:50 4. QUICK 2:10 5. SWEET 2:45 – 2:50 6. CAKE 1:50 7. JAM 1:20 8. DOUGH 1:30 9. ULTRA FAST 1:28 – 1:38 10. BAKE 0:10 – 1:00 11. DESSERT 1:38 12. HOME MADE Eigeneinstellung PC5010... -
Seite 65: Reinigung Und Wartung
Seiten und Oberteil vom Laib mit Zu viel Mehl, zu wenig Wasser. Mehl. PROBLEMLÖSUNGEN Problem Ursache Lösung Der Stecker ist nicht richtig oder nicht vollständig in die Anschluss des Steckers an die Steckdose prüfen Steckdose eingesteckt. Gerät arbeitet nicht. Stecker wird nicht mit Strom Prüfen, ob Spannung vorhanden ist, z.B. mit versorgt. einem anderen Gerät. Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen. Es kommt Rauch aus dem Zutaten oder Lüftungsgitter während des Verunreinigungen sind an Gerät abkühlen lassen. Heizelement des Gerätes Backens. das Heizelement gekommen. reinigen. Nach Herausnehmen des Laibs lassen Sie Verschmutzter Knethaken Wasser in den Backbehälter, lassen Sie den Brot lässt sich schwierig aus dem lässt sich nicht von der Knethaken einweichen und dann reinigen Sie Backbehälter herausnehmen. Antriebswelle abnehmen. diesen. Vor dem Aufsetzen bestreichen Sie die Antriebswelle mit Speiseöl oder -fett. PC5010... - Seite 66 Es ist erforderlich, dieses in eine Sammelstelle für Recycling elektrischer und elektronischer Anlagen abzuliefern. Durch Sicherstellung einer richtigen Entsorgung dieses Produktes helfen Sie, negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit zu vermeiden, die sonst durch eine ungeeignete Entsorgung dieses Produktes verursacht würden. Detailliertere Informationen zum Recycling dieses Produktes können Sie bei der entsprechenden örtlichen Behörde in Erfahrung bringen, beim Dienst für Entsorgung von Haushaltsabfall oder in dem Geschäft, in dem Sie das Produkt erworben haben. PC5010...