Instrukcja Obsługi - Concept PC5030 Bedienungsanleitung

PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI
UWAGI
Przed rozpoczęciem montażu lub demontażu wyposażenia należy zawsze wyjąć wtyczkę z gniazdka!
Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy, z powodów higienicznych, przetrzeć je z zewnątrz wilgotną szmatką,
a wszystkie zdejmowane części umyć w ciepłej wodzie. Wnętrze naczynia do pieczenia należy wysmarować olejem lub
tłuszczem. Należy włączyć wypiekacz z pustym naczyniem w trybie pieczenia (BAKE) na 10 minut (patrz Instrukcja
obsługi). Następnie, należy ponownie umyć części wewnętrzne.
Przy pieczeniu zaleca się, aby temperatura pomieszczenia wynosiła 15 – 34 °C.
Do pieczenia nie należy używać więcej niż 800 g mąki i więcej niż 4 łyżeczki proszku do pieczenia.
1. Włóż pojemnik do pieczenia (Ryc. 1) do wypiekacza.
2. Osadź haki do zagniatania na wale znajdującym się w dnie naczynia do pieczenia
(Ryc. 1).
3. Włożyć poszczególne składniki do naczynia. Najpierw należy wlać do pojemnika płyny
(woda, olej, mleko, jaja), następnie składniki w proszku (mąka, mieszanka chlebowa
itp.), na końcu należy dodać drożdże, sodę spożywczą lub proszek do pieczenia. Należy
zadbać o to, aby drożdże nie weszły w kontakt z solą lub płynami przed rozpoczęciem
zagniatania. Może to negatywnie wpłynąć na proces rośnięcia ciasta.
4. Następnie należy zamknąć wieko wypiekacza.
5. Następnie, włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Urządzenie włączamy przy
pomocy wyłącznika. Zabrzmi sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się 1 3:30
(program nr 1, czas przygotowania 3 godziny 30 minut), masa bochenka chleba
ustawiona jest na 1250 g a stopień przypieczenia skórki na MEDIUM (średni).
Dwukropek pomiędzy cyframi 3 i 30 nie miga – oznacza to, że program nie został
jeszcze uruchomiony.
6. Za pomocą przycisku MENU wybierz odpowiedni numer programu (1-10).
1. BASIC - program podstawowy do przygotowania białego chleba pszenno-
żytniego (zagniatanie, rośnięcie, wypiek).
2. QUICK – szybkie przygotowanie białego chleba pszenno-żytniego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Krótszy czas rośnięcia powoduje, że miąższ chleba jest mniej
puszysty.
3. FRENCH – przygotowanie tzw. chleba francuskiego z przedłużonym czasem
rośnięcia (zagniatanie, rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek
z chrupiącą skórką.
4. RAPID – szybkie przygotowanie chleba z gęstym miąższem (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek).
5. WHOLE WHEAT – przygotowanie chleba pełnoziarnistego (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Nie zalecamy stosowania funkcji opóźnionego startu.
6. CAKE – przygotowanie słodkiego ciasta z proszkiem do pieczenia (zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Należy użyć ciasta o większej zawartości tłuszczu i cukru. Do
spulchnienia używa się sody spożywczej lub proszku do pieczenia.
7. DOUGH – przygotowanie ciasta do późniejszego przetwarzania (zagniatanie,
rośnięcie).
8. BAKE – wypiek. Można użyć do pieczenia gotowego ciasta lub przedłużenia
pieczenia chleba.
9. JAM – przygotowanie dżemów, konfitur i kompotów.
10. SANDWICH – p rzygotowanie c hleba o dpowiedniego d o z apiekanek ( zagniatanie,
rośnięcie, wypiek). Uzyskujemy puszysty bochenek z cienką skórką.
7. Na wyświetlaczu pojawia się przewidywany czas realizacji programu.
PC5030
Ryc. 1
Ryc. 2
19