Vitek VT-1676 Betriebsanweisung Seite 39

нажом, сумясціўшы паза на рашотцы з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3),
зацягніце без высілка гайку (14).
Увага!
- Калі нож будзе ўсталяваны няправільна
(рэжучым бокам у кірунку да шнеку), ён
не будзе выконваць функцыю рубкі.
- Падчас зборкі галоўкі мясасечкі не
зацягвайце туга гайку (14), канчаткова
зацягвайце гайку (14) пасля ўсталёўкі
сабранай галоўкі на мясасечку.
- Рашоткі з буйнымі (13) і сярэднімі
адтулінамі
перапрацоўкі як сырога мяса, рыбы,
так і ўжо прыгатаваных прадуктаў, а
гэтак жа для гародніны, сухафруктаў,
сыра і г.д.
2. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі
(3) і павярніце яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да фіксацыі (гл. малюнак агульнага
выгляду мясасечкі).
3. Канчаткова зацягніце гайку (14).
4. На раструб галоўкі мясасечкі (3) усталюйце
латок для прадуктаў (2)
5. Устаўце сеткавую вілку у разетку.
6. Уключыце мясасечку кнопкай (8).
7. Падчас працы
штурхачом (1)
Нататка
- Для паляпшэння працэсу перапрацоўкі
мяса наразайце
ці кубікамі.
неабходна цалкам размарозіць.
- Выкарыстоўвайце
штурхач, які ўваходзіць у камплект;
забараняецца
для прапіхвання мяса якія-небудзь
прадметы, ні ў якім разе не прапіхвайце
мяса рукамі.
8. Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясасечку, націснуўшы
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
9. Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
кнопку фіксатара (4), павярніце галоўку
мясасечкі (3) па гадзіннікавай стрэлцы і
зніміце яе (гл. малюнак агульнага выгляду
мясасечкі).
1676.indd 39 1676.indd 39
(10) падыходзяць
карыстайцеся толькі
яго палоскамі
Замарожанае мяса
падчас працы
выкарыстоўваць
кнопку (8)
БЕЛАРУСКI
10. Для разборкі галоўкі мясасечкі адкруціце
гайку (14) і выміце з корпуса галоўкі
мясасечкі ўсталяваную рашотку (10 ці 13),
нож (12) і шнек (11).
Увага!
• Калі падчас рубкі мяса ўтварыўся
затор прадуктаў,
функцыяй
для гэтага выключыце мясасечку,
націснуўшы кнопку (8), дачакайцеся
прыпынку кручэння электраматора і
націсніце кнопку (REV) (7), а праз 5-6
для секунд ізноў вярніцеся да звычайнага
рэжыму працы.
• Калі падчас працы кручэнне шнека (11)
і нажа (12) раптам спынілася:
- адключыце мясасечку, націснуўшы
кнопку (8), і выміце сеткавую вілку з
разеткі;
- дайце астыць
працягу прыблізна 20-30 хвілін;
- праверце
засцерагальніка,
кнопку ўключэння (8);
- паўторна ўключыце мясасечку.
НАБІВАННЕ КАЛБАСАК
1. Прыгатуйце фарш.
2. Усталюйце шнек (11) у корпус галоўкі
мясасечкі (3), усталюйце на шнек насадкі
для набівання калбасак (15, 16); сачыце
за тым, каб паза на насадцы (15) супаў з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3), і
злёгку зацягніце гайку (14).
3. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі,
павярнуўшы яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да поўнай фіксацыі (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі), канчаткова
зацягніце гайку (14).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовы фарш на латок для
прадуктаў (2).
6. Выкарыстоўвайце
і калбасак
папярэдне змясціўшы яе ў пасудзіну з
цёплай вадой на 10 хвілін.
7. Нацягніце
насадку (16) і завяжыце на канцы абалонкі
вузел.
8. Устаўце сеткавую вілку у разетку.
9. Уключыце мясасечку кнопкай (8).
39
скарыстайцеся
зваротнага кручэння;
электраматору
стан аўтаматычнага
націснуўшы
для падрыхтоўкі
натуральную абалонку,
размякчаную абалонку
15.03.2011 16:54:14 15.03.2011 16:54:14
на
на
на