Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
стрілки до повної фіксації (див. малюнок
загального
остаточно затягніть гайку (14).
4. Встановіть лоток для продуктів (2).
5. Викладіть готовий фарш на лоток для
продуктів (2).
6. Використовуйте
ковбасок
попередньо помістивши її в посудину з
теплою водою на 10 хвилин.
7. Натягніть
розм'якшену
насадку (16) і зав'яжіть на кінці оболонки
вузол.
8. Вставте мережеву вилку в розетку.
9. Увімкніть м'ясорубку кнопкою (8).
10. Для подачі готового фаршу використовуйте
штовхач (1), в міру заповнення оболонки
зрушуйте її з насадки (16), по мірі
висихання оболонки змочуйте її водою.
11. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м'ясорубку, натиснувши кнопку (8) і
відключіть її від мережі, і тільки після цього
приступайте до її розбирання.
12. Для зняття голівки м'ясорубки натисніть
кнопку фіксатора (4), поверніть головку
за годинниковою стрілкою (див. малюнок
загального вигляду м'ясорубки) і зніміть
її.
13. Відверніть гайку (14) і розберіть голівку
м'ясорубки.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиційна близькосхідна страва, що
готується з м'яса ягняти, пшеничного борошна
і спецій, які рубаються разом, щоб отримати
основу
для
виготовлення
трубочок. Трубочки наповнюються начинкою
і обсмажуються у фритюрі.
Експериментуючи з начинкою для трубочок,
можна готувати різні делікатеси.
1. Приготуйте основу для оболонки.
2. Встановіть шнек (11) у корпус голівки
м'ясорубки (3), встановіть на шнек (11)
насадки «кеббе» (17, 18); стежте за тим,
щоб паз на насадці (17) співпав з виступом
у корпусі голівки м'ясорубки (3) , і злегка
загорніть гайку (14).
3. Встановіть зібрану голівку м'ясорубки,
повернувши
стрілки до повної фіксації (див. малюнок
загального
остаточно затягніть гайку (14).
1676.indd 35
1676.indd 35
вигляду
м'ясорубки),
для
приготування
натуральну
оболонку,
оболонку
порожнистих
її
проти
годинникової
вигляду
м'ясорубки),
УКРАЇНСЬКА
4. Встановіть лоток для продуктів (2).
5. Викладіть готову основу для оболонки на
лоток для продуктів (2).
6. Вставте мережеву вилку в розетку.
7. Увімкніть м'ясорубку кнопкою (8).
8. Для
подачі
використовуйте штовхач (1).
9. Відрізайте готові трубочки необхідної
довжини.
10. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
на
м'ясорубку, натиснувши кнопку (8) і
відключіть її від мережі, і тільки після цього
приступайте до її розбирання.
11. Для зняття голівки м'ясорубки натисніть
кнопку фіксатора (4), поверніть головку (3)
за годинниковою стрілкою (див. малюнок
загального вигляду м'ясорубки) і зніміть
її.
12. Відверніть гайку (14) і розберіть голівку
м'ясорубки.
РЕЦЕПТ
(Начинка)
Баранина
Оливкова олія
Ріпчаста цибуля
(дрібно нашаткована)
Прянощі
Сіль
Борошно
• Баранину
необхідно
м'ясорубці один або два рази.
• Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до
золотистого кольору, потім додають рубану
баранину, всі прянощі, сіль і борошно.
(Оболонка)
Пісне м'ясо
Борошно
Прянощі
Мускатний горіх
Червоний
мелений
Перець
Перець
• М'ясо подрібнюють у м'ясорубці три рази,
подрібнюється
потім змішують всі компоненти.
• Більша кількість м'яса і менша кількість
борошна
в
35
основи
для
оболонки
100 г
1, 1/2 столової
ложки
1, 1/2 столової
ложки
За смаком
1/4 чайної ложки
1, 1/2 столової
ложки
подрібнити
450 г
150-200 г
За смаком
1 шт.
За смаком
За смаком
також
мускатний
горіх,
зовнішній
оболонці
15.03.2011 16:54:14
15.03.2011 16:54:14
в
Werbung
